Anmerkungen: Robert Parker 90/100, Wine Spectator 90/100 &'Smart Buy of the Month' April 2008.
"Frisch, straff und lang. Dieser ausgewogene Rotwein bietet knackige Aromen von Kirsche, Cola, Vanille und frischen Kräutern, getragen von schönen Tanninen, die den Weg für ein würziges und blumiges Finale ebnen" (Wine Spectator März/April 2008). Ein Rioja der Extraklasse, ein unbestreitbarer Wert!
Merkmale
Weingut
Bodega y Vinedos Labastida
Cuvée
Rioja Reserva
Jahrgang
2001
Bezeichnung
Rioja
Region
Spanien
Rebsorten
62% Tempranillo, 38% Grenache
Weinbau
Ernte 2001 bei perfekter Reife, 40 Jahre alte Rebstöcke, die speziell für Reserva auf 540 m Höhe ausgewählt wurden.
Weinbereitung
Gärung in Betontanks für 14 Tage bei konstanter Temperatur (29°C)
Reifung
24 Monate in 1 bis 4 Jahre alten französischen und amerikanischen Barriques + 1 Jahr in der Flasche
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensive, tiefe Sauerkirsche mit rosafarbenen Reflexen, klar und glänzend
Nase
schöne aromatische Intensität, komplex und tiefgründig, viele Nuancen mit Noten von Kakao, Beeren und Tabak, unterstützt von Aromen reifer Früchte. Ein offener, mineralischer Wein mit einem Hauch von Balsamico, auf zarten Holznoten
Mund
Ein Auftakt mit reifen Beeren, der Noten von Konfitüre und Pflaumen vereint. Das Finale ist delikat mit Lakritzaromen.
Servieren
17-18°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Dienst
Trinken ab
2008
Trinken vor
2011
Produktion
90.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Passt zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Geflügel aus Freilandhaltung, Lammkeulen, Käse
Bodega y Vinedos Labastida
Rioja
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. LAURENT D. Veröffentlicht am 30/04/2013
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