Notes : Robert Parker 90/100, Wine Spectator 90/100 & 'Smart Buy of the Month' Avril 2008
"Frais, tendu et long. Ce rouge équilibré offre des arômes croquants de cerise, de cola, de vanille et d'herbes fraîches, portés par de beaux tanins qui ouvrent la voie à une finale épicée et florale" (Wine Spectator Mars/Avril 2008). Un Rioja de grande classe, une valeur indiscutable !
Caractéristiques
Domaine
Bodega y Vinedos Labastida
Cuvée
Rioja Reserva
Millésime
2001
Appellation
Rioja
Région
Espagne
Cépages
62% Tempranillo, 38% Grenache
Viticulture
récolte 2001 effectuée à parfaite maturité, vignes de 40 ans spécialement sélectionnées pour Reserva à 540m d'altitude
Vinification
Fermentation en cuve béton pendant 14 jours à température constante (29°C)
Élevage
24 mois en barriques françaises et américaines agées de 1 à 4 ans + 1 année en bouteille
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe griotte intense et profonde à reflets rosé, claire et brillante
Nez
belle intensité aromatique, complexe et profonde, beaucoup de nuances sur des notes de cacao, de baies, de tabac, soutenues par des arômes de fruits mûrs. Un vin ouvert et minéral avec une pointe balsamique, sur un boisé délicat
Bouche
une attaque sur les baies mûres, mariant des notes confiturées, prunées. La finale est délicate sur des arômes de réglisse
Servir
17-18°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire à partir de
2008
Boire avant
2011
Production
90 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, ragoûts, volailles fermières, gigots d'agneau, fromages
Bodega y Vinedos Labastida
Rioja
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 30/04/2013
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