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Domaine de Disznoko - Furmint Late Harvest 2011 (50cl)

Ungarn

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

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Ein Tokaji aus Spätlese, der Noten von Pfirsich, Birne, Wildblütenhonig und Gewürzen (Nelken) bietet. Der Auftakt im Mund ist weich und geht in eine schöne Säure und einen langen, leicht schokoladigen Abgang über. Ideal zu asiatischer Küche oder Desserts... Entdecken Sie ihn!

Merkmale

Weingut

Domaine de Disznoko

Cuvée

Late Harvest

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Tokaji

Region

Ungarn

Rebsorten

100% Furmint

Terroirs

bestehend aus ziemlich festen Tonschichten, die auf einem mineralstoffreichen vulkanischen Gesteinssubstrat liegen

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinlese

manuell

Weinbereitung

nach einigen Stunden Maischegärung wird das Lesegut für die Gärung in Edelstahltanks gepresst

Reifung

6 Monate in Barriques

Alkoholgehalt

12,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

gelbe, leicht goldfarbene Robe

Nase

auf Noten von Pfirsich, Birne, Wildblumenhonig, Gewürzen (Nelken)

Mund

der Auftakt ist weich und geht in eine schöne Säure und einen langen, leicht schokoladigen Abgang über

Servieren

bei 12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2014

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Furmint Late Harvest passt zu Käse, scharfer asiatischer Küche und Geflügel, das mit Früchten zubereitet wird. Ideal für fruchtige Desserts und als Aperitif...

Domaine de Disznoko

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Tokaji

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

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über 2 Stellungnahmen

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PAUL M. Veröffentlicht am 25.06.2013

Enttäuschend

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Anmerkung und Meinung von M. OLIVIER P. Veröffentlicht am 24.09.2013

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Hintergrund

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