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Domaine de Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2005 (50cl)

Ungarn

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5
4.2/5 (4 Kunden)

Disznoko produziert hier einen intensiven Weißwein, der Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas, Aprikosen und Marmelade verströmt. Der Wein ist sehr fleischig und hat eine cremige Struktur, eine intensive, strahlende Säure und einen langen, köstlichen Abgang. Ein Erfolg für pures Vergnügen!

Merkmale

Weingut

Domaine de Disznoko

Cuvée

5 Puttonyos

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Tokaji

Region

Ungarn

Rebsorten

75% Furmint, 15% Zéta et 10% Harslevelo

Terroirs

bestehend aus ziemlich festen Tonschichten, die auf einem mineralstoffreichen, vulkanischen Felssubstrat liegen

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinlese

manuell, botrytisierte und pasteurisierte Beeren

Weinbereitung

Die Aszú-Körner werden mehrere Stunden lang eingemaischt und der Saft in Eichenfässer gefüllt, wo er langsam gärt.

Reifung

in Eichenfässern (davon 25% in neuen Fässern) für 30 Monate

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

goldene Farbe

Nase

intensiv, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas, Aprikose, Marmelade

Mund

Sehr fleischig, cremige Struktur mit einer intensiven, strahlenden Säure. Ausgezeichnete Länge

Servieren

bei 12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

C&rsquo;est un compagnon parfait pour le foie gras, les fromages bleus et les desserts fruite&#769;s. Les fans de cuisine chinoise aimeront le de&#769;guster avec diffe&#769;rents plats sucre&#769;s-sale&#769;s. Il peut aussi e&#770;tre appre&#769;cie&#769; en ape&#769;ritif ou seul...<br/>

Domaine de Disznoko

Weitere Informationen über Domaine de Disznoko

Tokaji

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5

4.2/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. BRUNO T. Veröffentlicht am 12/12/2017

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. OLIVIER P. Veröffentlicht am 24/09/2013

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. MARTIN D. Veröffentlicht am 23/08/2013

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PATRICK T. Veröffentlicht am 16/04/2013

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Hintergrund

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