1jour1vin

Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2017

Italien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5
5/5 (1 Kunden)

95/100

James Suckling

-

95/100

Vinous

-

94/100

Falstaff

Italien
würzig
samtige Textur
gereifter Käse
bio&gut

"Großartig und beeindruckend laut einem unserer Kunden 1jour1vin !"

"Der 2017 Amarone della Valpolicella entfaltet sich im Glas mit einer Mischung aus Kirschkompott und süßen Kräutern, die durch Kakao und Nelken ergänzt wird. Am Gaumen breitet er sich mit samtigen Texturen aus, die von einer pikanten Säure und säuerlichen Waldbeeren kontrastiert werden, und zeigt sich eher herzhaft als süß und entschieden würzig. Der 2017er bleibt unglaublich lang und vermischt bittere Noten von getrockneter Orangenschale mit Lakritze und hübschen inneren Blüten. Obwohl er das Ergebnis eines heißen Jahrgangs ist, ist dieser Wein von Anfang bis Ende wunderbar harmonisch." (Vinous 2023)

Merkmale

Weingut

Domaine Pieropan

Cuvée

Vigna Garzon

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Amarone della Valpolicella

Region

Italien

Rebsorten

60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, Corvinone et Croatina Veronese, 10% cépages traditionnels de Valpolicella

Terroirs

Val d'Illasi, Hügel des Cellore d'Illasi, Gebiet Valpolicella, weiße Kieselterrassen und Lehm-Kalk-Böden, 2000 gepflanzte Reben, Südlage, 350 bis 500 Meter über dem Meeresspiegel

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell, kleine Kisten

Weinbereitung

Pressen und Abbeeren, 30 Tage Gärung bei 23-24°C mit täglichem Umpumpen und Pigeage

Reifung

36 mois en fûts de 500L puis 1 an en Flaschen

Alkoholgehalt

16,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive, glänzende, rubinrote Farbe

Nase

Auf komplexen Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere und Pflaume

Mund

Komplex und rund, eine kräftige Struktur, die von der Fruchtigkeit und einer schönen Frische im Abgang unterstützt wird, viel Charakter

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2024

Trinken vor

2035

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, reifem Käse...

Domaine Pieropan

Weitere Informationen über Domaine Pieropan

Amarone della Valpolicella

Weitere Informationen über Amarone della Valpolicella

Expertenmeinungen

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2023) 95/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Der 2017 Amarone della Valpolicella entfaltet sich im Glas mit einer Mischung aus Kirschkompott und süßen Kräutern, die durch Kakao und Nelken ergänzt wird. Am Gaumen breitet er sich mit samtigen Texturen aus, die von einer pikanten Säure und säuerlichen Waldbeeren kontrastiert werden, und zeigt sich eher herzhaft als süß und entschieden würzig. Der 2017er bleibt unglaublich lang und vermischt bittere Noten von getrockneter Orangenschale mit Lakritze und hübschen inneren Blüten. Obwohl er das Ergebnis eines heißen Jahrgangs ist, ist dieser Wein von Anfang bis Ende wunderbar harmonisch. 2024-2035

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2023) 95/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein :

Ein reicher, eleganter Wein mit einer beeindruckenden Frische. Die Trauben werden vier Monate lang geröstet. Botrytis wird vermieden wie die Pest. Jede Traube wird kontrolliert und verdächtige Beeren werden von Hand entfernt, um bösartige Fäulnis oder oxidierte Früchte zu vermeiden. Es handelt sich um einen immensen Wein, aber er weist nicht die Kräuter-, Minz- oder Röstnoten auf, die ich oft mit diesem Stil verbinde. Stattdessen zeigt er eine große Lebendigkeit am Gaumen, die von berauschenden Aromen von Kirschwasser, Anis und Minze bestimmt wird. Die Tannine sind präzise und gut ausbalanciert. Beeindruckend, kraftvoll und doch paradoxerweise frisch und sehr zeitgemäß. Jetzt zu genießen, aber am besten ab 2026 zu trinken.

Falstaff

Falstaff

Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100

Über den Wein :

Intensives, leuchtendes Rubinrot. Einladendes, kräftiges Aroma von reifen Pflaumen, dunklen Beeren, rumgetränkten Früchten und süßem Tabak. Am Gaumen kraftvoll und lecker, saftig und mit ausgewogenen Tanninen, lang anhaltender Abgang, der von reifen Früchten geprägt ist.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

5/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. VINCENT L. Veröffentlicht am 08/09/2024

Er hat uns sprachlos und beeindruckt zurückgelassen. Eine solche aromatische Kraft ist ein Superlativ. Man merkt ihm seinen (zwangsläufig hohen) Alkoholgehalt kaum an, so samtig und fruchtig ist er ... aber Vorsicht, er schlägt trotzdem zu. Grandios, eine weltweit einzigartige Weinbereitungsmethode, die es wirklich verdient, dass man sie zumindest einmal ausprobiert.

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