Stefano Accordini - Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2009
Italien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Ein äußerst verführerischer Amarone Della Valpolicella , der ein reiches und konzentriertes Bouquet mit Aromen von kandierten Früchten bietet, die von einer Nuance Vanille begleitet werden. Ein köstlicher, samtiger und cremiger Wein, sehr lang anhaltend im Mund, mit einer sehr angenehmen Haselnussnote im Abgang... Entdecken Sie ihn!
Merkmale
Weingut
Stefano Accordini
Cuvée
Acinatico
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Amarone Della Valpolicella Classico
Region
Italien
Rebsorten
75% Corvina Veronese, 20% Rondinella 20%, 5% Molinara
Terroirs
im Herzen von Valpolicella, verschiedene Schwemmlandböden
Weinbau
25 Jahre alte Weinstöcke, Erträge von 50 hl/ha
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei 12 bis 23°C, 35 Tage Mazeration
Reifung
24 Monate in Eichenfässern aus dem Allier, dann 8 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt
16,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
granatrote, tiefe Robe
Nase
reiches und konzentriertes Bouquet mit Vanille, kandierten Früchten
Mund
samtig und cremig, sehr lang anhaltend, eine sehr angenehme Note von Haselnuss
Servieren
bei 18-19°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des viandes grillées, des viandes rouges, des fromages affinés...<br/>
Stefano Accordini
Amarone della Valpolicella
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Miss ARIANE H. Veröffentlicht am 04/10/2013
Lang im Mund, aber trotz allem fruchtig, ist dies ein schöner Wein, der gleichzeitig sehr gearbeitet und einfach zu trinken ist. Der Alkoholgehalt ist hoch, wie bei allen Weinen dieser Appellation, aber im Gegensatz zu anderen dreht er nicht den Kopf. Ein Wein, den man am besten unter Kennerfreunden genießt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es sich um einen excellentissime Jahrgang handelt. Schade, dass es so schwer ist, ihn zu finden!
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Anmerkung und Meinung von Herrn YANN H. Veröffentlicht am 02/04/2013
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