Stefano Accordini

Die Azienda Agricola Stefano Accordini ist tief in der Region Venetien, Italien, verwurzelt, wo die Gründer des Weinguts zunächst Teilpächter, dann Landbesitzer und schließlich Winzer waren. Die Azienda Stefano Accordini wird von Stefano selbst geleitet, der von seiner Frau Giuseppina und seinen beiden Söhnen Tiziano und Daniele unterstützt wird. Die Weinberge erstrecken sich über 4 Hektar in Negrar, im Herzen des Valpolicella, an einem Ort namens Bessole. Sie sind nach Südosten ausgerichtet und der Boden ist in seinen Bestandteilen gut ausgewogen.

Auf der Azienda Agricola Stefano Accordini werden traditionelle Techniken angewandt, um einen Wein von sehr hohem Niveau zu erzeugen, den Valpolicella Classico Superiore. Die Kellerei befindet sich im Herzen des klassischen Valpolicella, in Pedemonte, und ist mit der modernsten Technologie für die Weinherstellung ausgestattet. Große Sorgfalt wird auch der Flaschenreifung gewidmet: Dieser Prozess wird als äußerst wichtig erachtet, um das richtige Gleichgewicht in der Entwicklung des Weins zu gewährleisten.

Die Familie Accordini ist auch für ihre Gastfreundschaft bekannt. Besucher sind auf der Azienda Agricola Stefano Accordini immer willkommen und haben die Möglichkeit, typische Weine der Region zu probieren.