Tenuta di Lilliano - Chianti Classico Gran Selezione 2014

Name: Tenuta di Lilliano - Chianti Classico Gran Selezione 2014
Brand: Tenuta di Lilliano
Rating: 4.2 (5 reviews)

Chianti Classico|Rotwein

Italien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.2/5 (5 Kunden)

Nach 15 Monaten Barrique-Ausbau zeigt der Chianti Classico Gran Selezione seine ganze Pracht: ein Wein, der zugleich kräftig und feminin ist, mit einer großen Eleganz. In der Nase sehr blumig, bezaubert sein Saft vom ersten Schluck an! Er wird sich jetzt schon genießen lassen und mit der Zeit immer besser werden.

Merkmale

Weingut

Tenuta di Lilliano

Cuvée

Gran Selezione

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Chianti Classico

Region

Italien

Rebsorten

90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Abbeeren und leichtes Mahlen. Gärung bei 26-28 °C. Tägliches Pigeage und Remontage. Mazeration von 25 Tagen.

Reifung

15 Monate in Fässern aus französischer Eiche, dann mindestens 6 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

tiefrotes Kleid

Nase

intensive und sehr elegante blumige Aromen mit einem Hauch von Lakritze und Waldbeeren

Mund

kräftiger Auftakt. Belebendes und saftiges Mittelstück mit einer schönen Konzentration.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

genießt man am besten zu rotem Fleisch in Sauce, geschmort oder gebraten...

Tenuta di Lilliano

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Chianti

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