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Chianti

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5
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Chianti
Die "Denominazione di origine controllata e garantita" (Herkunftsbezeichnung) (DOCG) ChiantiDie 1984 anerkannte Auszeichnung symbolisiert die hervorragende Qualität des Weinbaus in der Toskana, die im Herzen Italiens liegt und an das Tyrrhenische Meer grenzt. Diese Auszeichnung, die Weinen aus bestimmten toskanischen Provinzen wie Florenz, Siena, Arezzo, Pistoia, Pisa und Prato verliehen wird, hebt ein einzigartiges Terroir hervor. Die Bezeichnung Chianti kann von lokalen Besonderheiten wie Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano und Rùfina begleitet werden. Der ChiantiDieser prestigeträchtige Rotwein ist eine Mischung aus Sangiovese, der Königsrebe der Region, angereichert mit Mammolo, Canaiolo und Trebbiano. Das Tal des Chianti zeichnet sich durch eine grüne Hügellandschaft mit Weinbergen und Olivenhainen aus, in der die Winzer die klimatische Komplexität der toskanischen Hügel meisterhaft nutzen. Die Weine aus Chianti erkennt man an ihrer traditionellen Flasche, der Fiasque mit ihrer abgerundeten Form, während die Chianti Riserva nach dreijähriger Reifung in Eichenfässern in Bordeaux-Flaschen angeboten werden. Seit 1996 wird der Chianti Classico unterscheidet sich durch strengere Kriterien, die den Verschnitt mit weißen Rebsorten verbieten. Diese Exzellenz wird durch die Produktionen der Domaine Malenchini und der Domaine Antinori verkörpert.

Chianti, Wein aus der Region

Der italienische Chianti stammt aus einem Land, das reich an Geschichte und Traditionen ist, von Jahrhunderten geformt wurde und die Wiege eines außergewöhnlichen Know-hows ist. Es ist ein Mosaik aus mittelalterlichen Dörfern, die inmitten von Weinbergen in einer lichtdurchfluteten Lehm-Kalk-Landschaft mit unterschiedlichen Höhenlagen eingebettet sind und Panoramen von malerischer Schönheit bieten, in denen jedes Dorf eine lyrische Melodie erklingen lässt. Die Toskana mit ihren Provinzen Siena, Florenz, Pisa, Prado, Arezzo und Pistoia beherbergt den weltberühmten Rotwein: den Chianti.

Chianti, ein außergewöhnlicher Wein

An der Kreuzung von Greve, Radda, Castellina und Gaiole, dem schlagenden Herzen des Chianti-Weins in der Toskana, befinden sich außergewöhnliche Weinberge, die von der großzügigen Sonneneinstrahlung profitieren. Der Chianti classico, das Flaggschiff des italienischen Chianti-Weins, besitzt eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die älteste der Welt. Diese Mischung, überwiegend aus Sangiovese und Merlot, wird nach einer jahrhundertealten Tradition hergestellt und mit Most aus getrockneten Trauben angereichert, um eine optimale Gärung zu erreichen, die unter dem Namen il governo bekannt ist. Diese Methode sowie die Co-Pflanzung der Rebsorten entsprechend ihrem Anteil an der Mischung tragen dazu bei, dass der Chianti als einer der besten italienischen Weine bekannt ist.

Chianti, italienischer Wein mit Wiedererkennungswert

Der Chianti mit seiner emblematischen Flasche, dem Fiasco, vereint dank des idealen Bodens und Klimas der Toskana Rundheit und Eleganz. Er hat eine rubinrote Farbe, verströmt blumige Aromen und bietet einen trockenen, ausgewogenen Geschmack, der mit zunehmendem Alter milder wird. Als idealer Begleiter zu italienischen Mahlzeiten passt der Chianti hervorragend zu rotem Fleisch, Wild oder rustikalem Käse, vor allem wenn er gereift ist oder als Riserva-Version angeboten wird. Er wird bei Zimmertemperatur genossen und enthüllt den ganzen Reichtum seines Terroirs.

Weitere Informationen auf der Website von Chianti

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Il Palagio - Chianti When We Dance 2022

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

Italien
sangiovese
Charmeur
Rinderfilet
bio&gut

"Ein köstlicher Chianti von Sting, zugänglich und schmackhaft, dessen Verkostung Ihren Gaumen zum Tanzen bringen wird!"

"Der Tenuta Il Palagio 2022 Chianti When We Dance (hergestellt aus zertifiziert biologischem Sangiovese und einem winzigen Anteil Canaiolo und Colorino) ist lebhaft und schlagkräftig, mit Aromen von kandierten Kirschen und Johannisbeeren, die schön aus dem Glas hervorstechen. Es wird kein Ausbau in Barriques vorgenommen. Der leichte Charakter des Sangiovese passt perfekt zu Gnocchi in einer cremigen Käsesoße. Der Abgang ist recht mager, aber frisch, mit trockenen und mineralischen Noten im Nachklang." (Wine Advocate 2024)

Domaine Malenchini - Chianti 2018

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5 (8 Meinung)

Diletta Malenchini kreiert hier einen Chianti, der schöne, frische, sehr fruchtige Aromen enthüllt. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer guten Säure, die dem Wein Glanz und Frische verleiht. Ein leckerer und schmackhafter Rotwein für die Liebhaber der Appellation. Ein Genuss zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis in Chianti!

Domaine Malenchini - Chianti Colli Fiorentini 2017

Wein bewertet 2.9/5Wein bewertet 2.9/5Wein bewertet 2.9/5Wein bewertet 2.9/5Wein bewertet 2.9/5

2.9/5 (14 Meinung)

Dieser Chianti Colli Fiorentini ist der Ausdruck seines Terroirs: Aus dem Glas strömen Aromen von intensiven roten Früchten und Gewürzen. Seine Kraft, sein Reichtum und seine aromatische Palette werden Ihre Geschmacksknospen in Staunen versetzen! Ein wahrer Botschafter der Appellation, den es zu entdecken und mit einer schönen Käseplatte zu genießen gilt.

Travignoli - Busi Chianti Rufina 2016

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5 (6 Meinung)

In seiner rubinroten Robe präsentiert dieser Chianti Rufina eine elegante und zugleich köstliche Nase, die von intensiven Blumenaromen dominiert wird. Am Gaumen zeigt sich eine knackige Säure im Auftakt, saftig und frisch in der Mitte des Gaumens. Dies ist der Frühlingswein par excellence!

Travignoli - Busi Chianti Rufina Riserva 2014

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5 (11 Meinung)

Nach 20 Monaten Barriqueausbau enthüllt der Riserva reife Blumenaromen. Er ist konzentrierter, aber immer noch von großer aromatischer Eleganz, ein runder und ausgewogener Wein, der angesichts seiner noch etwas straffen Tannine und seiner Frische einige Jahre lang gelagert werden kann.

Tenuta di Sticciano - Maggiano 2016

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5

3.3/5 (11 Meinung)

Dieser Chianti trägt das toskanische Gewand in Perfektion: rubinrote Farbe, intensive, reife Düfte von Blumen und roten Früchten, saftige, frische Textur. Ideal als Begleiter zu Wintergerichten. Zu diesem Preis ist er ein Schnäppchen!

Tenuta di Lilliano - Chianti Classico Gran Selezione 2014

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5

4.2/5 (5 Meinung)

Nach 15 Monaten Barrique-Ausbau zeigt der Chianti Classico Gran Selezione seine ganze Pracht: ein Wein, der zugleich kräftig und feminin ist, mit einer großen Eleganz. In der Nase sehr blumig, bezaubert sein Saft vom ersten Schluck an! Er wird sich jetzt schon genießen lassen und mit der Zeit immer besser werden.

Tenuta di Lilliano - Chianti Classico 2015

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

2/5 (4 Meinung)

Der einfache und zugleich sehr elegante Chianti Classico enthüllt hier Aromen von frischen roten Früchten, die von subtilen Gewürznoten unterstrichen werden. Am Gaumen zeigt sich ein schöner Stoff, rund, seidig und großzügig. Eine Expressreise in die Toskana!

Antinori - Pèppoli 2009

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5

3.3/5 (3 Meinung)

Die Cuvée Pèppoli stammt von Weinbergen im Herzen des Chianti-Classico-Gebiets, die von einem einzigartigen Mikroklima profitieren, das diesem Wein seinen charakteristischen Stil verleiht, der gleichzeitig komplex und strukturiert ist und dabei seinen sehr schönen fruchtigen Charakter bewahrt. Ein sehr schöner Chianti mit intensiven Aromen von roten Beeren, begleitet von einem Hauch von Vanille und Schokolade. Ein schöner Wein, den Sie jetzt entdecken und genießen sollten!

Fattoria Viticcio - Chianti Classico 2009

Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5

2.7/5 (3 Meinung)

Anmerkungen: James Suckling 92/100, Robert Parker 88/100, Wine Spectator 87/100.
"Chianti Classico 2009 ist wunderbar. Ein offenes, warmes Bouquet geht einer süßen Frucht voraus, mit Noten von Blumen und Gewürzen. Der Wein zeigt auch viele sortentypische Aromen, mit einem runden, harmonischen Abgang." (The Wine Advocate August 2011 - Robert Parker)

Antinori - Badia A Passignano 2003

Anmerkungen: Wine Spectator 91/100, Robert Parker 88/100 .
"Chianti Classico Badia a Passignano 2003 ist ein reicher Ausdruck von Sangiovese. Er wurde in einem weinigen Stil hergestellt und bietet Noten von Kirsche, Tabak, Unterholz, Gras und Rauch auf einem vollen und großzügigen Gerüst. Ein geschmackvoller Chianti, der noch viele Jahre vor sich hat." (The Wine Advocate - Robert Parker)