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Cantina di Carpi e Sorbara

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Cantina di Carpi e Sorbara
Cantina di Carpi e Sorbara ist eine Weinbaugenossenschaft mit 1200 Mitgliedsbauern und einer jährlichen Produktionskapazität von etwa 450.000 hl Wein.

Dank ihrer 6 Fabriken kann die Cantina di Carpi e Sorbara ihre Trauben in 5 von ihnen pressen, um die letzte bei der Abfüllung zu nutzen. Die Fabriken befinden sich in Carpi, Concordia, Poggio Rusco, Rio Saliceto Sorbara und Bazzano.

Die Bezeichnungen der Weine aus der Cantina di Carpi e Sorbara sind 6 Lambruschi DOC (zu denen auch der Lambrusco di Sorbara gehört), Pignoletto DOC und DOCG Colli Bolognesi.
Weitere Informationen auf der Website von Cantina di Carpi

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86/100 Wine Enthusiast

lambrusco
halbtrocken
Feinschmecker

"Aromen von Brombeerkonfitüre und Pflaumenkuchen dominieren die Nase dieses einfachen, aber gut gemachten halbtrockenen Schaumweins. Der Mund spiegelt die Nase wider, während die lebhafte Säure für Frische sorgt." (Wine Enthusiast)