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Bibi Graetz

Bibi Graetz
Bibi Graetz ist italienisch-norwegischer Abstammung und zog nach seinem Kunstabschluss an der Academia dell'Arte in Florenz in die Toskana, weil er sich in den Wein verliebt hatte. So beschloss er im Jahr 2000, seinen Weinkeller zu eröffnen und begann eine Zusammenarbeit mit einem Winzer: Alberto Antonini. Sie ließen nicht lange auf sich warten, bis ihre Weine als sehr groß angesehen wurden. Sie stellen 10 Cuvées her, darunter vor allem die beiden vorgestellten Sangiovese-Weine, die raffiniert, lebhaft und aromatisch sind und durch ihre einzigartige Harmonie bestechen.


Der Weinberg von Bibi Graetz erstreckt sich über 80 Hektar, von denen ihm 2 Hektar gehören, in den Hügeln von Fiesole oberhalb von Florenz.


Bibi Graetz, der aufsteigende Stern der Toskana, ist zu einer wahren Symbolfigur der Region geworden. Seine Weine genießen einen weltweiten Ruf und werden von der Presse aufgrund ihrer konstanten Finesse und Exzellenz hoch gelobt. Als Künstler entwirft Bibi Graetz die Etiketten seiner Weine selbst.

Weitere Informationen auf der Website von Bibi Graetz

Empfohlene Domains von

Decanter
Robert Parker - Wine Advocate
Wine Enthusiast
Jancis Robinson
James Suckling

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Bewerteter Standort
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Bibi Graetz

Bibi Graetz - Rosso di Toscana Colore 2021

100/100 Jane Anson - Inside Bordeaux

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99/100 James Suckling

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99/100 Decanter

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98+/100 Robert Parker

Italien
sangiovese
zu karaffieren
raffiniert
langes Finale

"Bibi Graetz beweist erneut ihr Genie in diesem farbenfrohen Flakon, der von Kritikern auf der ganzen Welt gelobt wird!"

" [...] Wie Bibi erklärt: "Der Colore bringt Kraft und Frische, während der Testamatta für Transparenz und Frische sorgt." Der Colore zeigt die pure Energie und Lebendigkeit des Sangiovese mit Noten von Veilchen, Wildkirsche und Orangenschale. Der Wein hat eine elegant erdige Seite mit einem sehr abgegrenzten Mund, der von sehr feinen und stillen Tanninen angetrieben wird. Es ist ein wunderbarer Wein mit einer zart süßen Kirsche im Abgang. Bibi hat über die Jahre hinweg nur wenige Änderungen an diesem Wein vorgenommen (mit Ausnahme der Einrichtung eines neuen Weinkellers in Fiesole), um ein Ideal oder einen Maßstab für Sangiovese zu erreichen. Sein 2021 ist sein bislang bester Wein". (The Wine Advocate 2023) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 3 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

Bibi Graetz - Rosso di Toscana Testamatta 2019

97/100 James Suckling

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95/100 Decanter

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94/100 Robert Parker

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16+/20 Jancis Robinson

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92/100 Wine Enthusiast

Italien
sangiovese
strukturiert
samtig
elegant
rotes Fleisch
Icon

"Ein ikonischer italienischer Wein!"

"Sehr schöne Kombination aus Trockenfrüchten und Gewürzen mit schwarzen Kirschen und Pflaumen. Auch Aromen von Blumen und Sandelholz. Vollmundig und sehr raffiniert, aber intensiv, mit samtigen, seidigen Tanninen, die wunderbar in die Frucht eingebunden und mit ihr verwoben sind. Reife Mitte des Mundes. Am Ende fest, was auf die Notwendigkeit einer ernsthaften Flaschenreifung hindeutet. Sehr strukturiert. Nach 2025 zu genießen". (James Suckling 2022) "Was ich an der Frucht von Testamatta wirklich liebe, ist dieses unglaubliche Gefühl von Erdbeeren gemischt mit Vanillearoma, eine Art Schlagsahne mit Erdbeeren! Es ist unglaublich frisch". (Bibi Graetz) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).