Der Savagnin in seinem reinsten Sortenausdruck: Zitrusfrüchte, grüne Mango, weißer Pfeffer und Pfingstrosen, Anklänge von Pfirsich und weißen Früchten in der Nase. Ausgewogen, am Gaumen zeigt sich eine schöne säuerliche Intensität, die den Gaumen weckt, eine geröstete Seite aufgrund des Holzausbaus deutet darauf hin, dass der Wein altern könnte...
Merkmale
Weingut
Domaine Rijckaert
Cuvée
Savagnin
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Arbois
Region
Jura
Rebsorten
100% Savagnin
Terroirs
Graue Mergel und irisierend blaue Tone aus dem unteren Bajocium (Lias und Trias)
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Fermentation mit natürlichen Hefen
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Der Savagnin in seinem reinsten Sortenausdruck: Zitrusfrüchte, grüne Mango, weißer Pfeffer und Pfingstrosen, Anklänge von Pfirsich und weißen Früchten
Mund
Ausgewogen, schöne säuerliche Intensität, die den Gaumen weckt, eine geröstete Seite aufgrund des Holzausbaus deutet darauf hin, dass der Wein altern könnte...
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Ein kleines Feuer, das Buttersauce oder geräuchertes Pökelfleisch beleuchtet, einen Comté...
Domaine Rijckaert
Arbois
Expertenmeinungen
Wine Enthusiast
Wein bewertet (Guide 2023) 88/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Frau CATHERINE T. Veröffentlicht am 17.02.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL J. Veröffentlicht am 26/01/2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn DENIS A. Veröffentlicht am 23.01.2024
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