"Der Chardonnay Arbois 2022 zeigt Noten von Zitronenschale, Kerzenwachs und gelbem Apfel mit gemessener Intensität. Weiße Mandeln sorgen für eine nussige Komplexität. Am Gaumen fesselnder als in der Nase, endet der 2022 mit einem eleganten und verspielten Abgang." (Vinous 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine Rijckaert
Cuvée
Chardonnay
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Arbois
Region
Jura
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Überwiegend grauer Ton aus dem unteren Bajocium des Lias und kalkhaltiger Kies an den steilsten Stellen
Weinbau
Raisonné, Wein aus dem Kauf von Trauben oder Saft
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Natürliche alkoholische Gärung und malolaktische Gärung (zu 100% durchgeführt) in Eichenfässern
Reifung
8 Monate auf Gärungshefe, kein Abstich oder Aufrühren, regelmäßiges Einmaischen
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Goldfarbene Robe
Nase
Frisch mit fruchtigen, blumigen und buttrigen Noten
Mund
Fleischig mit einem lang anhaltenden Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu Sushi und Sashimi, gegrilltem Fisch, Tandoori-Lachs, Ziegenkäse...
Domaine Rijckaert
Arbois
Expertenmeinungen
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2024) 89/100
Über den Wein :
Der Chardonnay Arbois 2022 zeigt Noten von Zitronenschale, Kerzenwachs und gelbem Apfel mit gemessener Intensität. Weiße Mandeln sorgen für eine nussige Komplexität. Am Gaumen fesselnder als in der Nase, endet der 2022 mit einem eleganten und verspielten Abgang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn DANIEL S. Veröffentlicht am 30.10.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn AURELIEN C. Veröffentlicht am 02.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL J. Veröffentlicht am 26/01/2024
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