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Domaine Jean Macle - Côtes du Jura 2007

Jura

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5
3.8/5 (9 Klienten)

Bewertung:Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16/20
"Traditionelle Assemblage aus Chardonnay und etwas Savagnin, ein bereits offener Wein mit einer Nase von Morcheln und mildem Curry, zart und fleischig im Mund mit einem langen Abgang. Ein großer Erfolg". (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

Merkmale

Weingut

Domaine Jean Macle

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Côtes du Jura

Region

Jura

Rebsorten

85% Chardonnay, 15% Savagnin

Terroirs

kalkhaltige Lehmböden

Weinbau

Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren, die gepflügt und ohne Insektizide oder Schädlingsbekämpfungsmittel angebaut werden.

Weinlese

100% manuell

Weinbereitung

alkoholische und malolaktische Gärung im Tank

Reifung

in 225L Eichenfässern für 36 Monate

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldgelbe Robe

Nase

frisch, mit Noten von Gewürzen (Curry) und Nüssen

Mund

viel Finesse, langer Abgang

Servieren

in der Flasche, kein Karaffieren

Öffnen

3 bis 4 Stunden im Voraus

Trinken ab

2010

Trinken vor

2030

Produktion

etwa 20.000 Btles

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie die 12 Monate gereiften Comtés zu asiatischer Küche, Currygerichten oder eingecremtem Fisch...

Domaine Jean Macle

Weitere Informationen über Domaine Jean Macle

Côtes du Jura

Weitere Informationen über Côtes du Jura

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über die Domain :

Jean Macle, eine herausragende Persönlichkeit des jurassischen Weinbaugebiets, hat uns diesen Winter verlassen. Einen Château-Chalon aus dem Weingut, das seinen Namen trägt, zu probieren, ist mehr denn je ein Moment von besonderer Intensität. Ein echter "Gelber", gerade, spitz, harmonisch und bekömmlich, dessen Komplexität nicht nur vom Ausbau unter Hefepilzschleiern herrührt. Das Weingut, das heute in den Händen von Laurent Macle liegt, durchläuft die Jahrgänge mit einer solchen Konstanz und Identität, dass es einstimmig Respekt einfordert. Das 1850 gegründete Weingut besitzt eines der steilsten Terroirs des Weinbaugebiets, das bis zu 50 % abfällt. Die Entscheidung, Reben auf Böden zu pflanzen, auf die sich zu einer bestimmten Zeit niemand wagen wollte, unterstreicht die Entschlossenheit und Leidenschaft dieser Winzerfamilie, die für das Weinbaugebiet Château-Chalon mittlerweile konstitutiv geworden ist.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5

von 9 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK B. Veröffentlicht am 24/05/2013

Starke Typizität, gefällt nicht jedem.

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTOPHE A. Veröffentlicht am 20.09.2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn LEO B. Veröffentlicht am 02.05.2018

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JOSE V. Veröffentlicht am 08.05.2014

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GIOVANNI F. Veröffentlicht am 16.12.2013

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE R. Veröffentlicht am 25.08.2013

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS V. Veröffentlicht am 05/05/2013

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN S. Veröffentlicht am 11/11/2012

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MATTHIEU D. Veröffentlicht am 24.09.2012

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Hintergrund

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