Domaine de Brau - Vin de France Fer Servadou rouge 2022
Languedoc
Rot
Einzeln verkauft
Trinken oder behalten
" Schöne Entdeckung!"
Fer Servadou ist eine alte Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die tanninhaltige und rustikale Weine hervorbringt, dabei aber eine seidige Seite behält. Hier drückt der Süden seine starke Persönlichkeit durch seine lebhafte und strukturierte Seite aus. Diese Cuvée eignet sich hervorragend als Aperitif zu Wurst und Käse, aber auch zu gegrilltem Fleisch oder Fisch mit kleinem Gemüse. Eine wirklich köstliche Entdeckung!
Eigenschaften
Weingut
Domaine Brau
Cuvée
Fer Servadou
Weinlese
2022
Bezeichnung
Vin de France
Region
Languedoc
Rebsorten
100% Fer Servadou, vignes âgées de plus de 15 ans
Terroirs
Schiefer-Kalkstein-Böden, an einem Ort namens La Gravette
Weinanbau
Zertifiziert biologisch
Ernte
Manuell
Weinbereitung
Traditionell und gepflegt, in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
6 Monate im Betontank
Alkoholgehalt
11.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Karminrote, glänzende Robe
Nase
Aromen von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und grünem Paprika
Mund
Tanninhaltig, rustikal, seidig und komplex
Servieren Sie
BEI 15-16°C
Wache
4 bis 5 Jahre
Kombination von Essen und Wein
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, Gemüse und Rohkost, Aufschnitt und Käse ...
Domaine Brau
Wein aus Frankreich
Kundenrezensionen
Kundenbewertung
3.3/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE C. Veröffentlicht am 20.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn BENOIT L. Veröffentlicht am 13.04.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 07.01.2024
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