Domaine Léon Barral
Der 25 Hektar große Weinberg der Domaine Léon Barral wurzelt in den Schieferhängen und Hängen, die von den Ausläufern der Cevennen geschützt werden. Die Weinberge werden von einer Herde Jersey-Kühe gepflegt, gejätet und gedüngt, die von Oktober bis Mitte April auf der Weide stehen. Der Hausherr pflegt zu sagen, dass "der Wein zu entstehen beginnt, wenn man die Klinge der Schere auf das Holz legt, um den Schnitt zu machen". Die Weinlese erfolgt von Hand und die Weinbereitung folgt einem Prozess, der den authentischsten Ausdruck der Trauben respektiert und liefert. Aufgrund ihrer Qualität sind die Weine der Domaine Léon Barral auf vielen gastronomischen Tischen zu finden.
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Léon Barral
Domaine Léon Barral - Vin de France blanc 2022
92/100 RVF
Eine atypische und originelle Cuvée von Léon Barral, ein Weißwein aus der Mazeration, der aus der alten Rebsorte Terret besteht und durch Roussanne und Viognier ergänzt wird. Achtung, ein Wein für Liebhaber oder Neugierige auf neue Sensationen!
Domaine Léon Barral - Faugères Valinière 2020
93/100 RVF
Die Grande Cuvée von Didier Barral besteht hauptsächlich aus Mourvèdre und wird durch Syrah ergänzt. Sie offenbart eine großartige Materie, dicht, kraftvoll, komplex, strukturiert und eine unglaubliche Finesse. Eine große Flasche mit einem schönen Lagerungspotenzial, auf das man einige Jahre warten sollte.
Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2020
3/5 (1 Meinung)
92/100 RVF
Diese Assemblage, die hauptsächlich aus Carignan und Syrah besteht, bietet eine ganz andere Dimension mit einer geschmackvollen und eleganten Seite, großzügige schwarze Früchte und Gewürze; und vor allem einen schönen mineralischen Ausdruck der Schieferböden, der durch einen sehr aufmerksamen biodynamischen Anbau gebändigt wird.
Domaine Léon Barral - Tradition 2012
16/20 RVF
-
93/100 Robert Parker
Die Cuvée Tradition wird im Tank ausgebaut, mit dem Ziel, diese Authentizität und das Vergnügen an der Frucht zu bewahren. Die Aromen von roten und schwarzen Früchten bilden eine schöne Palette mit einigen wilderen, sogar animalischen Noten. Der samtige Mund und die feinen Tannine, ohne eine unbestreitbare Frische zu vergessen, machen aus dieser Cuvée einen echten Genusswein!
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