Château de l'Engarran - Grenat Majeur 2011
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Coup de Coeur
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
14,5/20
Gault & Millau
-
Médaille d'Argent
Concours Paris
"Man misst den Weg, der seit den männlichen Potenzen der ersten Jahrgänge dieser Cuvée zurückgelegt wurde, die Zartheit nimmt wieder den Vorrang ein, aber die Aromen bleiben sublimiert." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Ein ganz besonderer Wein, von großer Weiblichkeit, mit Körnung und Frucht, bei dem alles in Spitze ist!
Merkmale
Weingut
Château de l'Engarran
Cuvée
Grenat Majeur
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Coteaux du Languedoc
Region
Languedoc
Rebsorten
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Weinbau
nachhaltige Landwirtschaft - Terra Vitis
Weinbereitung
reife Grenache, die separat vinifiziert wird, sanfte Arbeit mit Délestage und Pigeage
Reifung
30% in Barriques
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
kirschrote, schwarze Farbe mit roten Reflexen
Nase
auf einer Note sehr reifer Kirschen in einem Bouquet von Veilchen
Mund
Die Brombeere mit Minze, die Muskatnuss mit Wacholder, die Tannine mit der natürlichen Flüssigkeit des Safts.
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
zu einer Polenta mit Räucherspeck, einer Entenbrust, einem Kirsch-Clafoutis, einem Schokoladenkuchen... vor allem servieren Sie den Wein bei guter Temperatur (18°) in einem schönen Glas, um seine vielfältigen Aromen zu entfalten...
Schloss Engarran
Coteaux du Languedoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2015) 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein :
Man kann den Weg messen, den man seit den männlichen Potenzen der ersten Jahrgänge dieser Cuvée zurückgelegt hat. Die Zartheit nimmt wieder den Vorrang ein, aber die Aromen bleiben sublimiert.
Über die Domain :
Diane und ihre Schwester Constance sind die dritte Generation von Frauen, die das 50 Hektar große Weingut Engarran, das um einen schönen, im 18. Jahrhundert erbauten Wahnsinn herum verstreut ist, dynamisch führen. Diane, die für die Weinbereitung zuständig ist, ist ständig auf der Suche nach mehr Präzision. Man kann die Energie und den gesunden Ehrgeiz, die die beiden Schwestern anführen, nur bewundern. Der Stil betont eine hohe Reife der Trauben, die die Weine opulent macht. Wir stellen einen Fortschritt in der Qualität der Tannine fest, die viel feiner und runder sind. Mehr Frische in den Weinen wird ihre Trinkbarkeit noch erhöhen. Die Cuvée mit dem Namen des Châteaus ist unser Favorit, lassen Sie sie sich auf keinen Fall entgehen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ch. de l'Engarran ist ein "Wahnsinn" aus Montpellier aus dem 18. Jahrhundert, der im nationalen Inventar der historischen Monumente aufgeführt ist. Drei Generationen von Frauen haben dieses 55 ha große Weingut zu einer der besten Adressen der Grés de Montpellier und Saint-Georges-d'Orques gemacht.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein bewertet 14,5/20 (Gut)
Über den Wein :
Fruchtige, holzige, würzige Nase. Samtiger, fleischiger Rotwein.
Concours Général Agricole de Paris
Notierter Wein Silbermedaille (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerter Wein Herzschlag des Jahrgangs 2011
Kundenmeinung
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