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Château de l'Engarran - Cuvée Sainte-Cécile 2012

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5
3.5/5 (2 Kunden)

14/20

Bettane & Desseauve

Im Jahr 2012 bietet die Cuvée Sainte-Cécile eine explosive Nase mit Aromen von frischen Kirschen und Brombeeren, eine blumige Stimmung, die durch eine exotische Pfeffernote (Szechuanpfeffer) aufgewertet wird. Die Mentholnote (Zyste) im Mund verleiht dem Wein viel Feinschmeckerei sowie Leichtigkeit auf einer feinen Struktur. Schließlich verleiht das Veilchen diesem Rotwein mit seiner femininen Eleganz die Schlussnote. Eine schöne Dame!

Merkmale

Weingut

Château de l'Engarran

Cuvée

Cuvée Sainte-Cécile

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

66% Syrah, 14% Grenache, 10% Cinsault vinifiés en pigeage, 10% Carignan

Weinbau

nachhaltige Landwirtschaft - Terra Vitis

Weinbereitung

traditionell

Reifung

kein Holz

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

rotes Kleid mit violetten Reflexen, glänzend

Nase

explosiv mit frischen Kirschen und Brombeeren, blumiges Ambiente mit einer exotischen Pfeffernote (Szechuanpfeffer)

Mund

die Mentholnote (Zyste) verleiht dem Wein viel Feinschmeckerlichkeit sowie Leichtigkeit auf einer feinen Struktur. Schließlich verleiht das Veilchen diesem Wein mit seiner femininen Eleganz die Schlussnote.

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Trinken vor

2016

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Geflügel, Hachis Parmentier, Quiche Lorraine und im Sommer zu Gegrilltem zu genießen... ein Wein, den man gerne zur Hand hat...

Schloss Engarran

Weitere Informationen über Château de l'Engarran

Coteaux du Languedoc

Weitere Informationen über Coteaux du Languedoc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerter Wein (Guide 2015) 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein :

Lavendel, Garrigue, das ist eine geschmacksintensive Cuvée in einem zugänglichen Stil.

Über die Domain :

Diane und ihre Schwester Constance sind die dritte Generation von Frauen, die das 50 Hektar große Weingut Engarran, das um einen schönen, im 18. Jahrhundert erbauten Wahnsinn herum verstreut ist, dynamisch führen. Diane, die für die Weinbereitung zuständig ist, ist ständig auf der Suche nach mehr Präzision. Man kann die Energie und den gesunden Ehrgeiz, die die beiden Schwestern anführen, nur bewundern. Der Stil betont eine hohe Reife der Trauben, die die Weine opulent macht. Wir stellen einen Fortschritt in der Qualität der Tannine fest, die viel feiner und runder sind. Mehr Frische in den Weinen wird ihre Trinkbarkeit noch erhöhen. Die Cuvée mit dem Namen des Châteaus ist unser Favorit, lassen Sie sie sich auf keinen Fall entgehen.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Ch. de l'Engarran ist ein "Wahnsinn" aus Montpellier aus dem 18. Jahrhundert, der im nationalen Inventar der historischen Monumente aufgeführt ist. Drei Generationen von Frauen haben dieses 55 ha große Weingut zu einer der besten Adressen der Grés de Montpellier und Saint-Georges-d'Orques gemacht.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JONATHAN N. Veröffentlicht am 09.02.2016

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PAUL OLIVIER P. Veröffentlicht am 01.03.2014

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Hintergrund

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