Château de l'Engarran - Cuvée Sainte-Cécile 2012
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
14/20
Bettane & Desseauve
Im Jahr 2012 bietet die Cuvée Sainte-Cécile eine explosive Nase mit Aromen von frischen Kirschen und Brombeeren, eine blumige Stimmung, die durch eine exotische Pfeffernote (Szechuanpfeffer) aufgewertet wird. Die Mentholnote (Zyste) im Mund verleiht dem Wein viel Feinschmeckerei sowie Leichtigkeit auf einer feinen Struktur. Schließlich verleiht das Veilchen diesem Rotwein mit seiner femininen Eleganz die Schlussnote. Eine schöne Dame!
Merkmale
Weingut
Château de l'Engarran
Cuvée
Cuvée Sainte-Cécile
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Coteaux du Languedoc
Region
Languedoc
Rebsorten
66% Syrah, 14% Grenache, 10% Cinsault vinifiés en pigeage, 10% Carignan
Weinbau
nachhaltige Landwirtschaft - Terra Vitis
Weinbereitung
traditionell
Reifung
kein Holz
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
rotes Kleid mit violetten Reflexen, glänzend
Nase
explosiv mit frischen Kirschen und Brombeeren, blumiges Ambiente mit einer exotischen Pfeffernote (Szechuanpfeffer)
Mund
die Mentholnote (Zyste) verleiht dem Wein viel Feinschmeckerlichkeit sowie Leichtigkeit auf einer feinen Struktur. Schließlich verleiht das Veilchen diesem Wein mit seiner femininen Eleganz die Schlussnote.
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2016
Essens-/Weinpaare
zu Geflügel, Hachis Parmentier, Quiche Lorraine und im Sommer zu Gegrilltem zu genießen... ein Wein, den man gerne zur Hand hat...
Schloss Engarran
Coteaux du Languedoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerter Wein (Guide 2015) 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein :
Lavendel, Garrigue, das ist eine geschmacksintensive Cuvée in einem zugänglichen Stil.
Über die Domain :
Diane und ihre Schwester Constance sind die dritte Generation von Frauen, die das 50 Hektar große Weingut Engarran, das um einen schönen, im 18. Jahrhundert erbauten Wahnsinn herum verstreut ist, dynamisch führen. Diane, die für die Weinbereitung zuständig ist, ist ständig auf der Suche nach mehr Präzision. Man kann die Energie und den gesunden Ehrgeiz, die die beiden Schwestern anführen, nur bewundern. Der Stil betont eine hohe Reife der Trauben, die die Weine opulent macht. Wir stellen einen Fortschritt in der Qualität der Tannine fest, die viel feiner und runder sind. Mehr Frische in den Weinen wird ihre Trinkbarkeit noch erhöhen. Die Cuvée mit dem Namen des Châteaus ist unser Favorit, lassen Sie sie sich auf keinen Fall entgehen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ch. de l'Engarran ist ein "Wahnsinn" aus Montpellier aus dem 18. Jahrhundert, der im nationalen Inventar der historischen Monumente aufgeführt ist. Drei Generationen von Frauen haben dieses 55 ha große Weingut zu einer der besten Adressen der Grés de Montpellier und Saint-Georges-d'Orques gemacht.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn JONATHAN N. Veröffentlicht am 09.02.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn PAUL OLIVIER P. Veröffentlicht am 01.03.2014
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