Château de Lancyre - La Rouvière 2018
Languedoc
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
15/20
Bettane & Desseauve
"Sehr frischer Weißwein, knackige Frucht mit Volumen und einem schmackhaften Minzabgang". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Eine Assemblage aus Roussanne (80%), ergänzt durch Marsanne und Viognier auf kalkhaltigem Terroir, die diesem mediterranen Weißwein eine luftige Dimension verleiht. In der Nase weiße Blüten und Zitrusfrüchte, im Mund füllig und großzügig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, süßen Gewürzen und Eukalyptusnoten für die Frische. Der Abgang ist durch einen salzigen Hauch ausgeglichen und verleiht eine schöne Länge. Mediterrane Frische!
Merkmale
Weingut
Château de Lancyre
Cuvée
La Rouvière
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Coteaux du Languedoc
Region
Languedoc
Rebsorten
80% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Viognier
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Geröllböden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Vorklärung durch Schwerkraft. Kontrollierte Gärung bei 18 °C.
Reifung
4 Monate auf Feinhefe im klimatisierten Weinkeller mit Aufrühren nach Verkostung
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend blassgelbe Robe
Nase
Sehr aromatisch mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Feigen, Lindenblüten
Mund
Frischer Auftakt mit Aromen von Aprikose, dann weiße Blüten. Schönes Gleichgewicht mit einem langen Abgang auf Mineralität.
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Lachs-Carpaccio, Doradenfilet in Folie, Sushi, Schweinefleisch in Curry, Comté...
Schloss Lancyre
Coteaux du Languedoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2020) 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein :
Sehr frischer Weißwein, knackige Frucht mit Volumen und einem leckeren Minzgeschmack im Abgang.
Über die Domain :
Nach Bernard Durand, der die Umstellung des Pic Saint-Loup von der schafdominierten Polykultur bis zu seiner Anerkennung als qualitativ hochwertiges Weinbaugebiet begleitete, hat sein Neffe Régis Valentin die technischen Zügel übernommen. Ohne Pauken und Trompeten ist dies ein Weingut, das man wegen seiner Cuvée Vieilles Vignes, die kraftvoll und doch schmackhaft ist, seines Clos des Combes und seiner Grande Cuvée suchen sollte. Die Cuvée Madame ist noch ehrgeiziger und der Rosé ist regelmäßig köstlich.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Régis Valentin, Önologe und Kellermeister, übernahm 2001 das Weingut, das 1960 von den Familien Durand-Valentin gegründet wurde. Er produziert Weine auf 80 ha Weinbergen (seit 2019 in Bio-Umstellung), die ein schönes Terroir aus hartem Kalkstein und rotem Lehm besetzen. Ein sicherer Wert im Languedoc.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE D. Veröffentlicht am 09.05.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn LAURENT S. Veröffentlicht am 16.12.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL H. Veröffentlicht am 30.09.2019
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