Domaine Peyre Rose - Syrah Léone 2002
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
98/100
Bettane & Desseauve
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94/100
Robert Parker
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94/100
RVF
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16,5/20
Jancis Robinson
"Ein sehr großer Peyre Rose"
"Würzig, rund, vollmundig, sehr aromatisch, die Magnumflasche, die wir dieses Jahr hatten, war beeindruckend. Ein sehr großer Peyre Rose. Léone 2002 ist ein Ausdruck des südlichen Weins, der sich einem Absoluten nähert." (Le Guide Bettane &Desseauve des Vins de France) Die Zeit hat keine Macht über diese wunderbare Cuvée!
Merkmale
Weingut
Domaine Peyre Rose
Cuvée
Syrah Léone
Jahrgang
2002
Bezeichnung
Coteaux du Languedoc
Region
Languedoc
Rebsorten
90% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
Steiniger, ton- und kalkhaltiger Boden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Teilweise Entrappung, lange Maischegärung, Remontage
Reifung
Mehrere Jahre in Tanks und 1/4 in Fässern
Alkoholgehalt
14,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schönes purpurrotes Kleid
Nase
sehr aromatisch, mit Noten von Unterholz, Kirschschnaps, rosafarbenen Beeren, Röstaromen und einem Hauch von Zimt
Mund
Kräftig mit feinen, eingebetteten Tanninen, schöne Ausgewogenheit, langer und harmonischer Abgang
Servieren
In der Karaffe bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2037+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Rinderdaube, rotem Fleisch, gebratenem Bauerngeflügel, einer Käseplatte...
Domaine Peyre Rose
Coteaux du Languedoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2015) 98/100
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Würzig, rund, vollmundig, sehr aromatisch. Die Magnumflasche, die wir dieses Jahr hatten, war beeindruckend. Ein sehr großer Peyre Rose. Léone 2002 ist ein Ausdruck des Südweins, der sich einem Absoluten nähert.
Über Weingut :
Dieser Betrieb, der am Ende eines unauffindbaren Weges verloren liegt, wird von Marlène Soria biologisch bewirtschaftet. Marlène produziert drei vorwiegend aus Syrah bestehende Rotweincuvées, Clos-des-Cistes, Syrah-Léone und seit dem Jahrgang 2003 Marlène-n°3 auf einem neuen Terroir. Les-cistes stammt aus dem höchsten Teil von Weingut, der auf sehr harten steinigen Böden angesiedelt ist. Diese Cuvée trägt mehr Säure als Syrah-Leone, die auf bröckeligeren, leicht von Wasser durchdrungenen Felsen wächst: Sie ist oft die sinnlichste Cuvée. Marlène-n°3 ist weder ein Dritt- noch ein Zweitwein. Als dritte Pflanzung von Weingut, ist sie sicherlich die am besten bepflanzte der Parzellen mit einem höheren Anteil an Grenache, sie gewinnt am meisten durch die Alterung. Bei den Weißweinen basiert oro auf Rulle, Roussanne und Viognier, die durch mehrere andere Rebsorten aus dem Languedoc ergänzt werden. Wenn man Peyre Rose ein Synonym geben müsste, wäre es sicher tausend und eine Nacht, so betörend sind die Abgänge.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet 94/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
Der Syrah Leone 2002 hat eine salzige, marine Mineralität, um einen Kern aus süßen Früchten, Leder und passendem Fleisch zu begleiten. Duftig und komplex in seinen Aromen, verliert er keinen Schlag im Mund, er ist vollmundig, üppig und reich, mit Konzentration und Länge im Abgang. Beeindruckt, wird diese Schönheit zwei Jahrzehnte oder mehr Gesamtlebensdauer haben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2016) 94/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über Weingut :
Im Herzen der Garrigue, südwestlich von Montpellier, schreibt Marlène Soria seit über vierzig Jahren eine der inspirierendsten Weingeschichten der Region. Nach einer Karriere in der Immobilienbranche ließ sich die Neo-Winzerin 1980 in Saint-Pargoire nieder, um sich den Pflanzen zu nähern und Abstand von der Welt zu gewinnen. Als unermüdliche Urbarmacherin pflanzte sie schon bald Weinberge rund um ihr Anwesen an. Innerhalb von drei Jahren wurden 17 Hektar Weinberge angelegt. Heute umfasst das Anwesen 24 Rebstöcke. Ein äußerst respektvoller Weinbau ist sofort erforderlich. Bei Marlène Soria ist Geduld gefragt, mit einem sehr langen, wenig ausgeprägten Ausbau, damit die Patina der Zeit ihr Werk tun kann. Die Rotweine haben Energie, Spannung und viel Gerüst, die Zeit brauchen, um ihr jugendliches Feuer zu besänftigen. Sie bringen ein gewaltiges Paradoxon zum Ausdruck, zwischen duftender, zarter Aromatik und reichlich Muskeln. Der Weißwein Oro, das goldene Tor von Weingut, verfeinert sein Mundgefühl jedes Jahr und sorgt so für immer neue taktile und aromatische Emotionen. Eine kleine Rarität, sowohl aufgrund ihres besonderen Profils als auch aufgrund der geringen Produktionsmengen.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein 16,5/20
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. CHARLES M. Veröffentlicht am 13/01/2021
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