Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2022
Languedoc
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Étoiles
Hachette
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94/100
Jeb Dunnuck
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91/100
James Suckling
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16,5/20
Jancis Robinson
"Ein hochwertiger Weißwein, einfach erhaben, das Flaggschiff des Languedoc!"
Diese kräftige und reiche Cuvée hat eine intensive goldgelbe Farbe. Die komplexe Nase enthüllt Noten von Rauch, gelben Früchten, Honig und Gewürzbrot. Der Auftakt ist vollmundig, rund und lieblich, mit Noten von Steinfrüchten und Ananas.
Merkmale
Weingut
Château Puech-Haut
Cuvée
Tête de Bélier
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Coteaux du Languedoc
Region
Languedoc
Rebsorten
Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Viognier
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden mit Rollkieselsteinen
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Rebsorten getrennt vinifiziert und ausgebaut, direktes Pressen, kalte Vorklärung, Gärung bei niedriger Temperatur in neuen Eichenfässern und einem Wein
Reifung
6 bis 8 Monate in Eichenfässern auf der Feinhefe mit regelmäßigem Aufrühren in den ersten Monaten
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Goldgelbe Robe
Nase
Komplex aus Rauch, gelben Früchten, Honig, Lebkuchen und exotischen Früchten
Mund
Vollmundig, geschmeidig, ausgewogen, frisch im Auftakt (Zitrusfrüchte) und rund im Abgang (Akazie)
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2030
Wache
3 bis 7 Jahre
Essens-/Weinpaare
Passt zu sautiertem Kalbfleisch mit Spargel und Champignons, Filet Mignon vom Schwein, Reblochon...
Schloss Puech-Haut
Coteaux du Languedoc
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2025) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Über den Wein :
Ein gediegener Weißwein, der in seiner Zusammensetzung (Roussanne, Marsanne, Grenache blanc) sehr rhôneländisch ist und im Fass ausgebaut wurde. Die Nase ist derzeit noch zurückhaltend und schwankt zwischen buttrigen Noten, Wachs und Akazien. Eine reiche Honigmasse füllt den Gaumen mit Kraft und Sanftheit, unterstützt von einer feinen Bitterkeit, die diesem schönen, entschieden südländischen Weißwein die nötige Energie verleiht, der sich gut auf dem Tisch macht und gut lagern lässt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2024) 16,5/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Reichhaltig, holzig und buttrig. Er ist durchdrungen von Currygewürzen: Bockshornklee, Kreuzkümmel, Kurkuma, Fenchel. Reife Bananen, Karamell. Üppig, opulent und offen übertrieben. Ein bisschen wie ein altmodischer australischer Chardonnay! Dieser Wein ist übertrieben, ein wenig karikaturistisch und wird nur einem begrenzten Publikum gefallen, aber er ist komplex und von großer Länge.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100
Über den Wein :
Die Nase ist geprägt von reifen Zitronen, würzigen Äpfeln, Vanille und süßen Eichengewürzen, gefolgt von einem mittleren Körper mit mäßiger Säure. Rund und cremig, mit gutem Volumen und viel Charakter. Köstlich und großzügig. Kann sofort getrunken werden.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2024) 94/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Das Flaggschiff des Languedoc Tête De Bélier Blanc 2022 ist eine Mischung aus Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc und Viognier, die 10 Monate in Barriques ausgebaut wird. Seine Farbe ist ein etwas tieferes Gold und sein Stil ist voller und reichhaltiger als der des Prestige Blanc. Honigorange, buttrige Ananas, würziges Holz und Brioche sind nur einige seiner Aromen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einer gestuften, reifen Textur, einer gut eingebundenen Säure und einem ausgezeichneten Abgang. Dies ist ein weiterer kräftiger und konzentrierter Weißwein dieses Teams, das so viel zu bieten hat. Er gewinnt mit der Zeit im Glas an Frische, ist aber für den Tisch bestimmt. In der Blindprobe könnte man ihn leicht mit einem weißen Hermitage verwechseln. Sollte in den nächsten 2 bis 4 Jahren getrunken werden. Ich liebe diesen Wein.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.8/5
auf 4 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. PENG W. Veröffentlicht am 06/07/2024
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Bewertung und Meinung von M. JEAN MARC T. Veröffentlicht am 17/05/2024
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Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS L. Veröffentlicht am 13/05/2024
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Bewertung und Meinung von M. BERTRAND B. Veröffentlicht am 30/12/2023
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