20101 avis clients

Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige rouge 2021

Name: Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige rot 2021
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 3.9 (8 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (8 clients)

91/100

James Suckling

17,5/20

Jancis Robinson

boisé

sous bois

valeur sûre

« Rouge fruité, velouté et charmeur qui ne cessera de vous séduire, un vrai régal ! »

«Ce vin sent si bon, si languedocien, si irrésistible. Il s'agit d'un fruit somptueux et abondant, avec une fraîcheur fougère et moussue de ruisseau en montagne. Il est beaucoup plus frais que je ne l'ai jamais imaginé - il respire la pureté. Des masses de fruits. Saturé par le jus de cerises rouges et de framboises, une fine touche balsamique, une poignée de clous de girofle et de noix de muscade finement moulus. Des tanins qui ressemblent à du cachemire, avec des feuilles de thé. Finale poivrée, pleine d'énergie.» (Jancis Robinson 2024)

Caractéristiques

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Prestige

Millésime

2021

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

Syrah, Grenache, Carignan

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec galets roulés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Cépages vinifiés et élevés séparément, vinification traditionnelle

Élevage

12 mois en fûts de 1 à 2 vins

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Notes de framboise, de cerises griottes et de sous-bois

Bouche

Dense, concentrée, complexe aux accents de garrigue, finale généreuse dotée d'une touche boisée

Servir

À 15°C, ouvrir 30 min avant le service

Boire avant

2028

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes rouges, une côte de bœuf, de l'agneau, un plateau de fromage...

Château Puech-Haut

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Coteaux du Languedoc

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 17,5/20

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Ce vin sent si bon, si languedocien, si irrésistible. Il s'agit d'un fruit somptueux et abondant, avec une fraîcheur fougère et moussue de ruisseau en montagne. Il est beaucoup plus frais que je ne l'ai jamais imaginé - il respire la pureté. Des masses de fruits. Saturé par le jus de cerises rouges et de framboises, une fine touche balsamique, une poignée de clous de girofle et de noix de muscade finement moulus. Des tanins qui ressemblent à du cachemire, avec des feuilles de thé. Finale poivrée, pleine d'énergie.

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 91/100

A propos du vin :

Un rouge fruité, juteux, velouté et charmeur avec des notes de cerises, de framboises, de cassis et d'olives. Moyennement corsé, tannins fins et évolution franche en bouche. Fruité et agréable. A boire dès maintenant.

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 8 avis

Note et avis de M. JAMES C. Publié le 27/02/2025

I have drunk many vintages of the Prestige, since the 2005. This 2021 is possibly the least attractive as it offers very little . I found it almost fruitless and quite bland.