Domaine du Silène - Esprit Rosé 2009
Languedoc
Rosé
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Auszeichnung: Goldmedaille beim Concours Général Agricole Paris 2010.
Der L'Esprit du Silène Rosé wird aus Syrah und Grenache hergestellt. Ein Wein, der in der Nase Vergnügen und Überraschung mit Aromen von wilden Erdbeeren und Johannisbeeren bietet. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, sehr schnell ergänzt durch eine große Frische und Lebendigkeit. Ein Rosé von Hochwertig , der den Genuss von Früchten, aber auch einen langen Abgang vereint... Unverzichtbar!
Merkmale
Weingut
Domaine du Silène
Cuvée
Esprit
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Coteaux du Languedoc
Region
Languedoc
Rebsorten
Syrah, Grenache
Terroirs
Plateau auf 200 m Höhe: weißer Kalkstein, gelber Ton, steinige Sandsteinböden, tief und mineralisch im Herzen der mediterranen Garrigue
Weinbau
Frühjahrsaustrieb, Aufrichten und Entblättern sorgen für eine ideale Lage und Sonneneinstrahlung der Trauben.
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Syrah-Trauben ausgeblutet, Grenache gepresst
Reifung
100% in Edelstahltanks, auf der Feinhefe mit Bâtonnage
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes, lebhaftes und glänzendes Rosékleid
Nase
Vergnügen und Überraschung mit Aromen von wilden Erdbeeren und Johannisbeeren
Mund
Rundheit und Fülle, die sehr schnell durch eine große Frische und Lebendigkeit ergänzt werden. Ein Rosé von Hochwertig , der den Genuss von Früchten mit einem langen Abgang verbindet!
Servieren
bei 10-11°C (nicht zu kalt)
Öffnen
Und dienen!
Trinken ab
2010
Trinken vor
2011
Essens-/Weinpaare
Servieren Sie ihn zu gebratenem Fisch mit festem Fleisch (z. B. Wolfsbarsch, Steinbutt) mit gegrilltem Gemüse oder zu einem Salat aus Walderdbeeren und süßen Pfannkuchen ...
Domaine du Silène
Coteaux du Languedoc
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.7/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn REGIS G. Veröffentlicht am 30.07.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn JULIEN M. Veröffentlicht am 07.07.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn ROGER B. Veröffentlicht am 26/11/2012
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