Domaine du Mas Lou - Faugères Angaco 2021

Name: Domaine du Mas Lou - Faugères Angaco 2021
Brand: Domaine du Mas Lou
Rating: 3.7 (6 reviews)

Faugères|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (6 Kunden)

91/100

RVF

(Notizen Jahrgang 2020)

fruchtig

rund-weich

Konzentrat

rotes Fleisch

Diese rein mediterrane Assemblage (Carignan 60%, Grenache, Syrah, Lledoner Pellut) drückt sich in einer frischen Nase von Sauerkirsche, Lakritze und schwarzen Oliven. Am Gaumen ist er konzentriert, aber knackig, mit Erdbeeren, Minze und Feuerstein. Ein frisches, rundes und bekömmliches Gleichgewicht für diesen luftigen Wein.

Merkmale

Weingut

Domaine du Mas Lou

Cuvée

Angaco

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Carignan (centenaire), 14% Grenache, 21% Syrah, 5% Lledoner Pellut

Terroirs

Böden aus Schiefer

Weinbau

In Umstellung auf den ökologischen Landbau, Weinberge, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden.

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren ohne Mahlen, Gärung mit einheimischen Hefen zwischen 26 und 32°C

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schönes granatrotes Kleid

Nase

Frische Aromen von Sauerkirsche, Lakritze und schwarzer Olive

Mund

Konzentriert, knackig, Aromen von geschnittenen Erdbeeren, zerknitterter Minze und Feuerstein. Frisches Gleichgewicht, rund und bekömmlich, luftiger Wein.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

Karaffieren 1 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Produktion

6.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Zu gebratenem rotem Fleisch, mediterranen Gerichten... zu kombinieren.

Domaine du Mas Lou

Weitere Informationen über Domaine du Mas Lou

Faugères

Weitere Informationen über Faugères

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Adèle und Olivier lernten sich in Montpellier kennen, bevor sie auf verschiedenen Weingütern in Collioure arbeiteten. Der Ruf des Schiefers führte sie nach Faugères, genauer gesagt nach Fos, wo sie kleine Inseln mit alten Rebstöcken fanden. In weniger als zehn Jahren wurden sie zum neuen Gesicht der Appellation und bieten heute eine ehrliche und treffende Definition der Schieferterroirs an. Ihre Weinberge, die im Durchschnitt über 30 Jahre alt sind, liegen zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die verschiedenen Weinstile sind das Ergebnis einer gewissenhaften Parzellenarbeit und 2019 wurde mit der Umstellung auf Bio begonnen. Mit der Weinlese 2022 hat sich das Paar einen neuen Ort zugelegt: einen Weinkeller an der Straße nach Pézenas, der durch eine sehr komfortable Unterkunft ergänzt wird.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

über 6 Meinungen