Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013

Name: Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013
Brand: Château La Bastide
Rating: 3.1 (11 reviews)

IGP Aude Hauterive|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.1/5 (11 Kunden)

Diese Cuvée aus alten Syrah-Reben ist ein wahres Sonnenbad. Aromen von reifen schwarzen Früchten und rauchige Noten tanzen im Glas. Im Mund findet man Fruchtigkeit und eine seidige Textur, die mit einer hübschen Säure gewürzt ist. Der Abgang ist subtil mineralisch und die Länge schmeichelhaft. Eine schöne Entdeckung!

Merkmale

Weingut

Château La Bastide

Cuvée

Syrah Les Genêts

Jahrgang

2013

Bezeichnung

IGP Aude Hauterive

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Molasseböden mit feinem Kies alluvialen Ursprungs

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vor der Gärung 12 bis 15 Tage Mazeration. Langsame Gärung. Kurze Maischegärung nach der Gärung.

Reifung

4 Monate auf Hefe

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

rubinrote Farbe

Nase

Aromen von reifen schwarzen Früchten. Rauchige Noten

Mund

Eine seidige Textur. Schöne Säure. Mineralische Noten im Abgang.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu Gerichten mit Soße (Daube, Gardianne...)

Schloss La Bastide

Weitere Informationen über Château La Bastide

IGP Aude

Weitere Informationen über IGP Aude

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Nordwestlich von Lézignan-Corbières liegt ein großes, auf den Export ausgerichtetes Weingut (180 ha), das 1987 von Anne-Marie und Guilhem Durand erworben wurde. Erster in Languedoc-Roussillon. Im Jahr 2015 war es das erste im Languedoc, das in die Hände einer chinesischen Gruppe, des Importeurs BHC International Wine Assets Management, überging. In der Nähe des Minervois liegt der Weinberg auf einer alten Terrasse des Flusses Aude, die reich an Rollkieselsteinen ist.

Kundenmeinung

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von 11 Meinungen