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Domaine de Ravanès - Les Gravières du Taurou 2012

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5
4.2/5 (5 Kunden)

89/100

Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2011)
gezimmert
rassig
große Wache

" Letzte Flaschen!"

Nach einer sorgfältigen Parzellenauswahl, aus einer Mischung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, 48 Monate in Barriques ausgebaut. Ein großer, rassiger, kräftiger und komplexer Wein, der Tonnen von Gewürzen und kandierten Früchten bietet und einen kräftigen und tiefen Mund hat. Dies ist die Cuvée, die Sie nicht verpassen dürfen, die Cuvée, deren Jahrgang 1999 den großen Petrus bei einer berühmten Blindverkostung geschlagen hat!

Merkmale

Weingut

Domaine de Ravanès

Cuvée

Les Gravières du Taurou

Jahrgang

2012

Bezeichnung

IGP Coteaux de Murviel

Region

Languedoc

Rebsorten

47% Merlot, 27% Petit Verdot, 26% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Kiesige Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

In Umstellung auf biologische Landwirtschaft

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Teilweise entrappt, temperaturkontrollierte Gärung, zweimal tägliches Umpumpen, 8-wöchige Maischegärung nach der Gärung

Reifung

48 Monate in Barriques, davon 15% neu

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe Robe mit granatroten Reflexen

Nase

Elegante Aromen von frischer Pflaume und Brombeere mit Noten von Mokka und schwarzem Tee

Mund

Kräftig, massiv, umhüllt mit viel Stoff; dicht, voll und ausgewogen mit einem engen und reichen Tanningerüst; reiches und langes Finale.

Servieren

In der Karaffe bei 15-17°C

Öffnen

Mehrere Stunden vorher in einer Karaffe

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Wird zu Trüffelgerichten, Wildgerichten... geschätzt.

Domaine de Ravanès

Weitere Informationen über Domaine de Ravanès

IGP Coteaux de Murviel

Weitere Informationen über IGP Coteaux de Murviel

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet (Guide 2017) 89/100 (Jahrgang 2011) (Sehr guter Wein)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5

4.2/5

über 5 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE M. Veröffentlicht am 13.04.2022

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. PATRICK G. Veröffentlicht am 23.02.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn BENOIT C. Veröffentlicht am 14.06.2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCK L. Veröffentlicht am 21.02.2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn VIDOUSE V. Veröffentlicht am 15.02.2021

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Hintergrund

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