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Domaine Roc d'Anglade - Reserva Especial N°3

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

17/20

RVF

"Dies ist ein tiefgründiger Wein, in der gleichen reinen und introspektiven Ader wie die letzten Jahrgänge des Weinguts. Die Materie ist umwegig, lang und entschlossen". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Merkmale

Weingut

Domaine Roc d'Anglade

Cuvée

Reserva Especial N°3

Bezeichnung

IGP Gard

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Grenache et Syrah

Terroirs

kalkhaltiger Mergel auf ton- und schlickhaltigem Lehm

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in offenen Tanks mit einheimischen Hefen. Assemblage aus Roc d'Anglade rouge 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014

Reifung

7 Monate für den jüngsten (2014) bis 66 Monate für den ältesten (2009)

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

diaphane, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Bouquet von Veilchen, Rosen, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen

Mund

intensiv und zart

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Brathähnchen, Lammnavarin, Entrecôte mit Roquefort... genießen

Domaine Roc d'Anglade

Weitere Informationen über Domaine Roc d'Anglade

IGP Gard

Weitere Informationen über IGP Gard

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2017) 17/20 (Großer Wein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Dies ist ein tiefgründiger Wein, in der gleichen reinen und introspektiven Ader wie die letzten Jahrgänge des Weinguts. Die Materie ist umwegig, lang und entschlossen.

Über die Domain :

Rémy Pédréno ist seit 1999 mit seiner Frau Martine auf diesem Weingut, das insgesamt 9 Hektar auf dem historischen Terroir von Langlade umfasst, ansässig. Dieser passionierte Winzer aus Nîmes, der zuvor an der nördlichen Rhône und insbesondere auf der Domaine Rostaing tätig war, hat sich schnell einen Platz unter den Großen der Region erobert, indem er elegante, straffe und luftige Weine auf diesem seit Jahrhunderten anerkannten Mergel-Kalkstein-Terroir hervorbringt. Der Ausbau in Eichenfässern und ein präziseres Hefe-Management haben das Weingut auf eine neue Stufe gehoben und es zu einer unbestrittenen Referenz gemacht. Jeremy Stevenson schloss sich Martine und Rémy an, nachdem er Erfahrungen in Neuseeland, im Elsass, in Chile und in Oregon gesammelt hatte.

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