1jour1vin

Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard Reserva Especial N°11

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

95/100

RVF

Charmeur
raffiniert
subtil

"Diese meisterhafte Cuvée liefert das Beste, was Roc d'Anglade zu bieten hat, eine unerhörte Reinheit mit Zartheit und Sensibilität".

Der Reserva Especial N°11 hat ein subtiles Bouquet mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und Blumen. Am Gaumen präsentiert er sich raffiniert mit vibrierender Frucht, schmeichelnden Tanninen und Noten von verblassten Rosen. Diese Cuvée ist von einer spanischen Tradition inspiriert, bei der verschiedene Ernten zusammengeführt werden, um den repräsentativsten Wein des Weinguts zu entwerfen. Achtung, sehr begrenzte Menge!

Merkmale

Weingut

Domaine Roc d'Anglade

Cuvée

Reserva Especial N°11

Bezeichnung

IGP Gard

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Grenache, Syrah, Cinsault

Terroirs

Kalkmergel auf Ton-Lehm-Schluff-Kieselstein

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Minderheitsraffung, Gärung in offenen Tanks, 7 bis 21 Tage, ohne Extraktion, mit einheimischen Hefen, Assemblage aus rotem Roc d'Anglade 2021 mehrheitlich mit 2020, dann 2019, 2018, 2017, 2016 und 2015

Reifung

In demi-muids und Fässern von 12Hl und 30 Hl

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne rubinrote Farbe

Nase

Brombeeraromen, Holznoten

Mund

Sanft und rund, umhüllend, subtile Noten von Vanille und holzigen Akzenten

Servieren

In der Karaffe auf die Jugend, bei 16-18°C

Öffnen

Zum Karaffieren

Trinken vor

2044+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Brathähnchen, Lammnavarin, Entrecôte mit Roquefort, Hirschschmorbraten und reduzierter Jus mit frischen Pflaumen...

Domaine Roc d'Anglade

Weitere Informationen über Domaine Roc d'Anglade

IGP Gard

Weitere Informationen über IGP Gard

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2024) 95/100 (N°10)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Röstaromen und Säure sind die Markenzeichen der sehr großen Reserva Especial Nr. 10, einer Mischung aus 2020, 2019, 2018, gewürzt mit einem Hauch von 2017 und 2016. Von diesem Juwel wurden nur 2.000 Flaschen produziert. Ein dichter und zugleich sehr gesetzter Wein mit feinen Tanninen und einer großen Lebendigkeit. Die Magie des Roc d'Anglade ist wieder da!

Über die Domain :

Rémy Pédréno ist seit 1999 mit seiner Frau Martine auf diesem Weingut, das insgesamt 9 Hektar auf dem historischen Terroir von Langlade umfasst, ansässig. Dieser passionierte Winzer aus Nîmes, der zuvor an der nördlichen Rhône und insbesondere auf der Domaine Rostaing tätig war, hat sich schnell einen Platz unter den Großen der Region erobert, indem er elegante, straffe und luftige Weine auf diesem seit Jahrhunderten anerkannten Mergel-Kalkstein-Terroir hervorbringt. Der Ausbau in Eichenfässern und ein präziseres Hefe-Management haben das Weingut auf eine neue Stufe gehoben und es zu einer unbestrittenen Referenz gemacht. Jeremy Stevenson schloss sich Martine und Rémy an, nachdem er Erfahrungen in Neuseeland, im Elsass, in Chile und in Oregon gesammelt hatte.

Kundenmeinung

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