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Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rosé 2023

Languedoc

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

92/100 Coup de Cœur

RVF

(Jahrgangsnotizen 2022)
blumig
elegant
Fisch

"Eine Einladung in den Frühling mit diesem frischen und zarten Rosé".

Seine blumigen Aromen, seine Frische und Zartheit erinnern an die ersten sonnigen Tage. Im Mund setzt sich dieses Frühlingsgefühl fort und bietet eine Symphonie, die den Gaumen verzaubert. Achtung begrenzte Mengen.

Merkmale

Weingut

Domaine Roc d'Anglade

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Gard

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Carignan et Mourvèdre

Terroirs

Steinig auf Ton-Kiesel-Kalkstein

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Direkte Pressung des nicht entrappten Leseguts, 24-stündige Vorklärung bei 15°C, Gärung im Edelstahltank mit den einheimischen Hefen, malolaktische Gärung, leichte Filtration

Reifung

6 Monate im Edelstahltank auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Zartrosafarbene Robe mit silbernen Reflexen

Nase

Elegant und sinnlich, blumige Aromen

Mund

Frisch und sinnlich, schöne Rundheit, belebende Zitrusnote, schöne Mineralität im Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Langustinen-Cassolette, Tintenfisch auf Armoricaine-Art, zu hellem Fleisch, einem schönen fruchtigen Dessert...

Domaine Roc d'Anglade

Weitere Informationen über Domaine Roc d'Anglade

IGP Gard

Weitere Informationen über IGP Gard

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100 Coup de Coeur (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über Weingut :

Rémy Pédréno hat sich seit 1999 mit seiner Frau Martine auf dieser Weingut niedergelassen, die insgesamt 9 Hektar auf dem historischen Terroir von Langlade umfasst. Dieser passionierte Winzer aus Nîmes, der zuvor an der nördlichen Rhône und insbesondere auf Weingut Rostaing tätig war, hat sich schnell einen Platz unter den Großen der Region erobert, indem er elegante, straffe und luftige Weine auf diesem seit Jahrhunderten anerkannten Mergel-Kalkstein-Terroir signiert. Die Reifung in Holzfässern und eine noch größere Präzision bei der Verwaltung der Hefe haben diesem Weingut, der heute eine unbestrittene Referenz ist, zu einem neuen Höhepunkt verholfen. Jeremy Stevenson schloss sich Martine und Rémy an, nachdem er Erfahrungen in Neuseeland, im Elsass, in Chile und in Oregon gesammelt hatte.

Kundenmeinung

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