Domaine de L'Hortus - IGP Hérault Le Loup dans la Bergerie 2023

Name: Domaine de L'Hortus - IGP Hérault Le Loup dans la Bergerie 2023
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 4.2 (8 reviews)

IGP Hérault|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.2/5 (8 Kunden)

fruchtig

Wurstwaren

garantierter Spaß

"Dieser süffige Cuvée wird der ideale Begleiter für Ihre Aperitifs und festlichen Grillabende sein".

Der aus den jungen Weinbergen des Weinguts stammende Le Loup dans la Bergerie ist ein intensiver Rotwein mit einer Nase voller schöner Aromen von roten Früchten, begleitet von subtilen Nuancen von Menthol und Gewürzen. Am Gaumen bietet er eine schöne Ausgewogenheit, ganz rund und geschmeidig, mit sehr wenig Tanninen und einem sehr fruchtigen Abgang.

Merkmale

Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Le Loup dans la Bergerie

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

Schwemmlandterrassen am Fuße der Massive des Pic Saint-Loup und des Hortus, feuchtes und kühles Mittelmeerklima

Weinbau

Wein aus Traubenkauf oder Saft

Weinlese

Teilweise manuell

Weinbereitung

Sehr kurze Mazeration von 4 bis 5 Tagen, Gärung von 2 bis 3 Wochen bei niedriger Temperatur

Reifung

In Betontanks

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtend rote Farbe mit purpurnen Reflexen

Nase

Intensiv und verführerisch, mit schönen Aromen von roten Früchten, subtilen Nuancen von Menthol und Gewürzen

Mund

Geschmeidig, rund, süffig, schöne, leckere Materie auf knackiger Frucht und Gewürzen, Tannine, süffiger Abgang

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Wurstwaren, gegrilltem Fleisch, rotem Fleisch, einer Käseplatte...

Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen über Domaine de l'Hortus

IGP Hérault

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup, mit dem anderen auf der Appellation Coteaux du Languedoc und den IGPs, besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Weinberge in der Garrigue im Herzen des Hérault. Jean beaufsichtigt mit großer Intelligenz die Geschicke des Weinguts trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinlinien, die auf diese breite Palette von Terroirs verteilt sind (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), arbeitet die Familie Orliac für Weine von großer Genauigkeit, insbesondere die feinen und eleganten Rotweine. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer teuren Cuvée, dem Le Dit de l'Hortus, der in der Linie des Weinguts bleibt, weiter. Die anderen Cuvées entwickeln sich zu mehr Leichtigkeit, um schnell zugänglich zu sein.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Zwischen dem Pic Saint-Loup und dem Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses Referenzweingut über 85 ha verschiedenster Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, setzten Terrassen instand, bauten einen Weinkeller, errichteten ein Haus und ließen ihre Kinder an ihrer Seite wohnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.2/5

von 8 Meinungen