Château de la Liquière - A Mi Chemin 2012
Languedoc
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
A Mi Chemin ist ein Genusswein par excellence, der sich in der Nase mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten öffnet. Ein Wein voller Glanz und Frische, der als Aperitif, zu Schalentieren und Krustentieren genossen werden kann... Genießen Sie ihn jetzt!
Merkmale
Weingut
Château de La Liquière
Cuvée
A Mi Chemin
Jahrgang
2012
Bezeichnung
IGP Hérault
Region
Languedoc
Rebsorten
20% Grenache blanc, 30% Terret, 35% Bourboulenc, 15% Muscat
Terroirs
Schieferböden
Weinbau
Weinberge seit 2008 in Umstellung auf biologische Landwirtschaft
Weinlese
manuell
Weinbereitung
direkt gepresste Trauben, der gewonnene Saft wird gekühlt und geklärt, die Gärung erfolgt langsam bei 16-19°C
Reifung
im Tank für mindestens 4 Monate
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
klare, glänzende gelbe Farbe
Nase
auf Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen
Mund
ein Wein voller Glanz und Frische
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2015
Produktion
2600 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A mi chemin s’apprécie en apéritif, sur les coquillages et crustacés…<br/>
Schloss La Liquière
IGP Hérault
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Seit den 1970er Jahren ist dieses zertifizierte Bio-Weingut eines der Aushängeschilder der Appellation und mit makelloser Regelmäßigkeit im Guide vertreten. Es verfügt über ein wunderschönes Terroir aus 70 kleinen Schieferparzellen (58 ha), die die Landschaft formen, und profitiert heute vom Know-how der jungen Generation, das von Großvater Jean und Vater Bernard Vidal geerbt wurde, die beide ehemalige Präsidenten der Appellation waren.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
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