Clos Maïa - IGP Hérault Le Petit Clos 2023
90/100
RVF
„Dieser frische und charmante Wein wird Sie mit seiner Knackigkeit und Geschmeidigkeit begeistern.“
Der Petit Clos Maïa 2023 besticht durch seine leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er intensive und konzentrierte Noten von knackigen roten Früchten, die durch blumige Noten eine schöne Komplexität erhalten. Der Auftakt ist sehr frisch, gefolgt von feinen und eleganten Tanninen sowie einer üppigen Fruchtigkeit, die sich bis zum Abgang hinzieht. Ein geselliger Languedoc, den man gerne mit anderen teilt!
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Auge
Rubinrote Farbe von schöner Intensität, glänzende Oberfläche
Nase
Intensiv und vollmundig, mit Noten von frischen roten Früchten, untermalt von einem Duft, der an die Garrigue erinnert, leicht komplexifiziert durch blumige Noten.
Mund
Schöne Frische, feine und knackige Tannine, elegant und geschmeidig mit einem schönen, vollmundigen Abgang.
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Rindercarpaccio, Tartar, gebratenem Camembert, Entenmagen-Salat, Grillgerichten mit Freunden, Butternuss-Gnocchi, Pfifferlingscremesuppe ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Géraldine Laval keltert ihren Terrasses-du-Larzac in La Vacquerie. Nach einer Ausbildung zur Önologin bei Jean-Louis Chave stellt sie ihr Weingut nach und nach auf biologischen Anbau um. Ein Weingut, das man im Auge behalten sollte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2025) 90/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Nachdem sie bei den großen Winzern der Region, allen voran Olivier Jullien, ihre Ausbildung absolviert hatte, ließ sich Géraldine Laval 2009 auf hoch gelegenen Parzellen in den Terrasses du Larzac im Gebiet Poujols und Lauroux im äußersten Nordwesten der Appellation nieder. Dieses kleine, 6 Hektar große Weingut profitiert von einer Parzellenstruktur, die aus reifen Reben besteht. Als talentierte und leidenschaftliche Winzerin bringt Géraldine Laval die Reinheit, Spannung und Geradlinigkeit ihrer Terroirs mit Präzision und Feingefühl zum Ausdruck. Das Weingut hat den Jahrgang 2021 gut gemeistert und präsentiert ein sehr ausgewogenes Sortiment.