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Domaine du Mas des Armes - Le 360 du Mas des Armes 2015

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

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Der 360 des Mas des Armes bietet in der Nase eine enorme aromatische Konzentration und enthüllt Noten von Zedernholz, Mokka, Tapenade aus schwarzen Oliven, getrockneten Feigen, eine originelle blumige und balsamische Note. Ein Rotwein mit einem opulenten und dichten Mundgefühl, das sich mit samtigen und pfeffrigen Empfindungen fortsetzt, mit einem Finale von ungeahnter Leichtigkeit. Ein großer Wein!

Merkmale

Weingut

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

Le 360 du Mas des Armes

Jahrgang

2015

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Cabernets

Terroirs

auf den besten, nach Süden ausgerichteten Böden

Weinbau

durchdacht, wobei grüne Arbeiten für eine optimale Lage der Trauben bevorzugt werden und der Einsatz von Düngemitteln und Unkrautvernichtungsmitteln begrenzt wird

Weinlese

manuell

Weinbereitung

aus ganzen Trauben, getrennt vinifizierte Parzellen

Reifung

15 Monate in Barriques, dann 1 Jahr in der Flasche

Alkoholgehalt

14 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen

Nase

konzentriert auf Aromen von Zedernholz, Mokka, Tapenade aus schwarzen Oliven, getrockneten Feigen und einer originellen blumigen und balsamischen Note

Mund

opulent und dicht, samtig und pfeffrig. Abgang von ungeahnter Leichtigkeit

Servieren

bei 14-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem geschmorten Stierfilet mit 5 Pfeffersorten, einem Rehpfeffer mit Thymianblüten, einem mit Steinpilzen gefüllten Hasenrücken...

Domaine du Mas des Armes

Weitere Informationen über Domaine du Mas des Armes

IGP Hérault

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Anmerkung und Meinung von M. SYLVAIN D. Veröffentlicht am 19.05.2022

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