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Mas Haut Buis - Les Agrunelles 2011

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Les Agrunelles ist ein Weißwein mit Aromen von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten und einer schönen mineralischen Spannung. Am Gaumen ist er geradlinig und frisch, präzise in seinen Aromen, mit einer schönen, ziselierten Materie versehen und mit einem guten Nachhall ausgestattet. Ein vollendeter Weißwein!

Merkmale

Weingut

Domaine Mas Haut Buis

Cuvée

Les Argunelles

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Roussanne 20% Chardonnay

Terroirs

hauptsächlich aus kalkhaltigem Geröll besteht und von heißen Tagen, kalten Nächten und viel Niederschlag geprägt ist

Weinbau

Traditioneller Anbau ohne chemische Düngemittel oder verschiedene Behandlungen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell in Tanks, einheimische Hefen

Reifung

12 Monate, teilweise in Barriques und Demi-Muids

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

gold-strohgelbes Kleid

Nase

auf weiße Blüten und gelbfleischige Früchte und immer diese schöne mineralische Spannung

Mund

geradlinig und frisch, aromatische Präzision und ein frischer, ziselierter Stoff, der mit einer guten Persistenz ausgestattet ist

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2015

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des poissons, des fromages frais...<br/>

Domaine Mas Haut Buis

Weitere Informationen über Domaine Mas Haut Buis

IGP Hérault

Weitere Informationen über IGP Hérault

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Mas Haut-Buis, das ist zunächst einmal eine außergewöhnliche Höhenlage, die sich auf etwa 650 Metern über dem Meeresspiegel zwischen Garrigue, Oliven- und Mandelbäumen eingenistet hat. Die 14 Hektar setzen sich aus nicht weniger als zwölf verschiedenen Parzellen zusammen. Olivier Jeantet, der sich 1999 niederließ, ist ein Autodidakt, der schnell begriff, wie das Geschäft funktioniert und wie anspruchsvoll es ist, große, charaktervolle Weine zu erzeugen, die die Spannung und die Geradlinigkeit der Terrasses du Larzac widerspiegeln. Alte Rebstöcke, viel Arbeit im Weinberg, Ausbau in großen Behältern und sorgfältige Assemblagen haben es diesem Weingut ermöglicht, sich zu einem der sicheren Werte der Appellation zu entwickeln.

Kundenmeinung

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