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Mas Champart - VdP des Monts de la Grage - Viognier 2008

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

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Dieser Vin de pays aus den Monts de la Grage ist ein sortenreiner Wein aus 100% Viognier von Reben, die 1993 auf einem Kalksteinplateau gepflanzt wurden. Er wird zu 80% in Tanks und zu 20% in Fässern mit mehreren Weinen vinifiziert und zeigt sich aromatisch, ohne schwer zu sein, und bewahrt die schöne Mineralität der Weine des Weinguts. Öffnen Sie ihn mit Freunden zum Aperitif oder warum nicht auch zu Meeresfrüchten?

Merkmale

Weingut

Mas Champart

Jahrgang

2008

Bezeichnung

IGP Monts de la Grage

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Viognier

Terroirs

Kalksteinplateau

Weinbau

Die Weinberge werden nach dem Prinzip der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung behandelt, wobei so weit wie möglich biologische Produkte verwendet werden: Tresterkompost, Mist, Begrünung und Unkrautbekämpfung auf Terrassen und starken Hängen. Erträge bei 30hl/ha

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

zu 80% in Tanks und zu 20% in Fässern mit mehreren Weinen vinifiziert

Reifung

im Tank auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

schöne gelbe Robe mit goldenen Reflexen

Nase

ausdrucksstark und feinfruchtig

Mund

vollmundig, fruchtig und mineralisch, das sich zu einem Finale von schöner Frische entwickelt

Servieren

bei 11-12°C

Öffnen

und dienen!

Trinken ab

2009

Trinken vor

2012

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif, il peut aussi s&rsquo;associer avec des fruits de mer...<br/>

Mas Champart

Weitere Informationen über Mas Champart

IGP Monts de la Grage

Weitere Informationen über IGP Monts de la Grage

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Isabelle und Mathieu Champart gründeten ihr Weingut 1976 aus dem Nichts und machten es zu ihrem Markenzeichen, denn Jahr für Jahr ist hier immer alles hervorragend. Die scheinbare Einfachheit dieser Schattenweine wurde nur von der Länge und Komplexität der Abgänge übertroffen. Das Weingut hat den Besitzer gewechselt, Pascaline Bour, die mit der Familie Mulliez verwandt ist, hat es übernommen. Wir warten auf die Weine des neuen Teams und hoffen, dass sie die unglaubliche Serie großer Erfolge in einer Appellation fortsetzen, die seltsamerweise unter einem Mangel an Bekanntheit leidet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Eine wunderschöne Landschaft, terrassenförmig angelegte Weinberge, ein Bauernhaus am Hang, ein sehr steiniges Terroir aus Lehm und Kalkstein. Seit 1976 bewirtschaften Isabelle und Matthieu Champart in dieser Postkartenkulisse 13 ha Weinberge (davon 80 % biologisch) mit einer Bio-Sensibilität, die lange vor der 2019 begonnenen offiziellen Umstellung bestand, die sie seit 1988, dem Jahr ihres Austritts aus der Genossenschaft, vinifizieren.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Die Anhänger des frisch pensionierten Ehepaars Champart können beruhigt sein: Das Weingut ist nach wie vor in bester Verfassung und steht in der Tradition seiner Schöpfer! Nicolas Gaignon lässt die schönen Cuvées, die auf einem ton- und kalkhaltigen Sockel geschraubt sind, weiterleben. Das 16 Hektar große Weingut, das auf den Kalksteinfalten oberhalb der Stadt Saint-Chinian liegt, hat 2019 mit der Umstellung auf biologische Landwirtschaft begonnen. Hier sind die Weine sowohl dem sofortigen Genuss als auch der großen Lagerfähigkeit gewidmet.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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zu 1 Meinung

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Bewertung und Meinung von Herrn DANIEL C. Veröffentlicht am 13.04.2018

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