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Mas Champart - IGP Pays d'Oc rouge 2017

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

14,5/20

RVF

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2016)

Auf einem tieferen und kühleren Boden aus Lehm und Sandstein drückt sich diese Cuvée aus mehrheitlich Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil Carignan auf der Feinschmeckerseite aus. Dieser volle, runde und typische Wein ist ein idealer Begleiter zu Terrine oder gebratenem Fleisch. Entdecken Sie ihn!

Merkmale

Weingut

Mas Champart

Jahrgang

2017

Bezeichnung

IGP Pays d'Oc

Region

Languedoc

Rebsorten

92 % Cabernet-Franc, 8 % Carignan

Terroirs

Boden, der nicht als AOC klassifiziert ist, tiefer und kühler aus Ton und Sandstein auf einem Unterboden aus buntem Mergel.

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, Gärung ohne Hefe. Mäßige Extraktion, recht kurze Maischegärung, um die Frucht zu erhalten.

Reifung

Im Tank für 12 bis 18 Monate. Abgefüllt im Dezember 2018 ohne Schönung nach einer leichten Filtration.

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Gourmand mit Noten von roten Früchten

Mund

Voll und typisiert

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken ab

2019

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einer Terrine, gebratenem Fleisch, einer Torte, einem Ziegenkäse...

Mas Champart

Weitere Informationen über Mas Champart

IGP Pays d'Oc

Weitere Informationen über IGP Pays d'Oc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 14,5/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Isabelle und Mathieu Champart gründeten ihr Weingut 1976 aus dem Nichts und machten es zu ihrem Markenzeichen, denn Jahr für Jahr ist hier immer alles hervorragend. Die scheinbare Einfachheit dieser Schattenweine wurde nur von der Länge und Komplexität der Abgänge übertroffen. Das Weingut hat den Besitzer gewechselt, Pascaline Bour, die mit der Familie Mulliez verwandt ist, hat es übernommen. Wir warten auf die Weine des neuen Teams und hoffen, dass sie die unglaubliche Serie großer Erfolge in einer Appellation fortsetzen, die seltsamerweise unter einem Mangel an Bekanntheit leidet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Eine wunderschöne Landschaft, terrassenförmig angelegte Weinberge, ein Bauernhaus am Hang, ein sehr steiniges Terroir aus Lehm und Kalkstein. Seit 1976 bewirtschaften Isabelle und Matthieu Champart in dieser Postkartenkulisse 13 ha Weinberge (davon 80 % biologisch) mit einer Bio-Sensibilität, die lange vor der 2019 begonnenen offiziellen Umstellung bestand, die sie seit 1988, dem Jahr ihres Austritts aus der Genossenschaft, vinifizieren.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet 14,5/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Die Anhänger des frisch pensionierten Ehepaars Champart können beruhigt sein: Das Weingut ist nach wie vor in bester Verfassung und steht in der Tradition seiner Schöpfer! Nicolas Gaignon lässt die schönen Cuvées, die auf einem ton- und kalkhaltigen Sockel geschraubt sind, weiterleben. Das 16 Hektar große Weingut, das auf den Kalksteinfalten oberhalb der Stadt Saint-Chinian liegt, hat 2019 mit der Umstellung auf biologische Landwirtschaft begonnen. Hier sind die Weine sowohl dem sofortigen Genuss als auch der großen Lagerfähigkeit gewidmet.

Kundenmeinung

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