Robert Skalli - Malbec 2008
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Diese Malbec-Cuvée ist das Ergebnis einer besonderen Arbeit im Weinberg, die darauf abzielt, die Qualität der Trauben ständig zu verbessern. Eine Konstante, die sich in allen Skalli-Weingütern wiederfindet. Ein intensiver Malbec mit pfeffrigem und fruchtigem Ausdruck. Ein voller und dynamischer Wein mit einem schönen Auftakt und einem langen und frischen Abgang. Jetzt entdecken!
Merkmale
Weingut
Robert Skalli
Cuvée
Malbec
Jahrgang
2008
Bezeichnung
IGP Pays d'Oc
Region
Languedoc
Rebsorten
100% Malbec
Weinbau
ebourgeonnage, Entlaubung, Bodenbearbeitung
Weinbereitung
sorgfältiges Abbeeren, lange Mazeration
Reifung
teilweise Reifung in Fässern aus französischer Eiche
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes tiefrotes Kleid mit violetten Reflexen
Nase
intensiv von Früchten mit würzigen Noten
Mund
vollmundig, dynamisch mit einem schönen Auftakt, sehr reinen würzigen und fruchtigen Aromen und einem langen, frischen Abgang
Servieren
zwischen 15 und 17°C
Trinken ab
2010
Höhepunkt
2011
Trinken vor
2014
Essens-/Weinpaare
parfait sur les gibiers, ainsi que les viandes de boeuf ou canard grillées ou rôties et des fromages à pâte molle.<br/>
Robert Skalli
IGP Pays d'Oc
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