Domaine de L'Hortus - Loup y es-tu ? 2016

Name: Domaine de L'Hortus - Loup y es-tu ? 2016
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.6 (16 reviews)

IGP Saint-Guilhem le désert|Weißwein

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (16 Kunden)

Der Loup y es-tu? ist die aromatische und köstliche Cuvée des Weinguts, eine Assemblage aus Muscat, Sauvignon Blanc und Viognier. Dieser frische, trockene Weißwein ist ein frühlingshafter, fruchtiger Wein, der sowohl zum Aperitif als auch zu kalten Gerichten passt.

Merkmale

Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Loup y es-tu ?

Jahrgang

2016

Bezeichnung

IGP Saint-Guilhem le désert

Region

Languedoc

Rebsorten

Muscat Petits Grains, Sauvignon Blanc, Viognier

Terroirs

Boden am unteren Hang auf weichem Kalkstein

Weinbau

durchdacht

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

kalte Vorklärung des Weins. Fermentierung von 3 bis 4 Wochen

Reifung

in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12,5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen

Mund

gierig und frisch

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

genießt man am besten zu gegrilltem Fisch, gemischten Salaten, Calamares à la plancha...

Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen über Domaine de l'Hortus

IGP Saint-Guilhem le désert

Weitere Informationen über IGP Saint-Guilhem le désert

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup, mit dem anderen auf der Appellation Coteaux du Languedoc und den IGPs, besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Weinberge in der Garrigue im Herzen des Hérault. Jean beaufsichtigt mit großer Intelligenz das Schicksal des Weinguts trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinlinien, die sich auf diese breite Palette von Terroirs verteilen (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), arbeitet die Familie Orliac für Weine von großer Genauigkeit, insbesondere die feinen und eleganten Rotweine. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer teuren Cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in der Linie des Weinguts bleibt, weiter. Die anderen Cuvées entwickeln sich zu mehr Leichtigkeit, um schnell zugänglich zu sein.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Zwischen dem Pic Saint-Loup und dem Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses Referenzweingut über 85 ha verschiedenster Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, setzten Terrassen instand, bauten einen Weinkeller, errichteten ein Haus und ließen ihre Kinder an ihrer Seite wohnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

von 16 Meinungen