Château Pech Redon
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Château Pech Redon - L'Eperon 2018
16/20 RVF
«Un pur Carignan venu de la plus vieille parcelle de Pech Redon à La Clape. D'une intensité sauvage, serti de tanins saillants qui donnent d'emblée de l'appétence avec une profondeur très typée, ce beau rouge est à mettre en scène à table après l'avoir aéré quelques heures en bouteille ouverte.» (RVF Revue N°644) Le terroir de La Clape apporte tout son éclat à ce vin rouge pulpeux, plein de fruits noirs mûrs et relevé par des nuances poivrées. Une belle réussite gourmande pour ce 100% Carignan !
Château Pech Redon - L'Epervier blanc 2019
4/5 (2 avis)
15,5/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
Cette cuvée blanc regroupe un ensemble de 7 cépages de la région pour le plus grand bonheur des aficionados des blancs du Sud. Une belle matière en bouche est rehaussée par une trame minérale et iodée, typique des vins de La Clape. Un joli blanc de gastronomie qui vous régalera accompagné de poissons, bourride et crustacés !
Château Pech Redon - Les Cades 2019
3.3/5 (3 avis)
16/20 Bettane & Desseauve
D'une rare gourmandise, cette cuvée se compose de cépages emblématiques du Languedoc : Cinsault, Syrah, Grenache, Carignan. C'est un concentré de fruits noirs et d'épices travaillés en grains entiers pour garder le fruité et la fraîcheur. Agréable et fruitée, la bouche se présente ronde et accessible sur la jeunesse, et sa finale épicée, sur des notes poivrées. Un pur plaisir mais teinté de caractère !
Château Pech Redon - La Centaurée 2015
3/5 (1 avis)
17/20 Bettane & Desseauve
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16/20 RVF
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89-91/100 Robert Parker
« C’est un rouge de forte personnalité, puissant, haut en saveur, exprimant les beaux poivres, finale mentholée.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Sur un assemblage de Mourvèdre à 70%, Grenache et Syrah, issus de vieilles vignes. C'est une cuvée typée dense et profonde, d'une incroyable concentration, sur des arômes généreux de fruits confits, pruneaux, de garrigue. Un rouge solaire, prêt à déguster !
Château Pech Redon - La Centaurée 2014
3/5 (1 avis)
16/20 Bettane & Desseauve
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15,5/20 RVF
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88-90/100 Robert Parker
« C’est un vin très ouvert aujourd’hui. Les saveurs méditerranéennes classiques de la cuvée structurent la fin de bouche.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Sur un assemblage de Mourvèdre, Syrah, Grenache issus de vieilles vignes. Une cuvée typée dense et profonde, d'une incroyable concentration, sur des arômes généreux de fruits confits, pruneaux, de garrigue. Prêt à déguster !
Château Pech Redon - L'Épervier 2016
4/5 (1 avis)
15,5/20 Bettane & Desseauve
« Splendide expression de La Clape avec un jus mentholé, racé, aux tannins superlatifs. Expression rare d’un goût rare, séveux, puissant, dans un millésime hélas avare en pluie qui n’a pas détendu complètement les tannins et que l’élevage peaufinera. Quelle finale ! L’attendre. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020 )
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