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Château Lavabre - La Closerie blanc 2018

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

91/100

Robert Parker

Carpaccio von Jakobsmuscheln

"Closerie Grand Blanc de Lavabre 2018" hat eine gegrillte Nase, die an flambierte Orangenschalen erinnert. Aromen von Melone und Birne vervollständigen den mittelkräftigen Gaumen, während im Abgang Noten von zerstoßenem Stein auftauchen. Komplex und schmackhaft, sollte mindestens 2 bis 3 Jahre lang getrunken werden." (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

Merkmale

Weingut

Château Lavabre

Cuvée

La Closerie

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

70% Grenache blanc, 20% Rolle, 10% Viognier

Terroirs

Ton- und kalkhaltiges Geröll und Mergel, südlich ausgerichtete Hänge

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Direkte Pressung, statische Vorklärung bei Kälte, Gärung im Fass

Reifung

In Fässern für einen und zwei Weine

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leicht goldene Robe

Nase

Gut ausgewogen, auf blumigen Noten (Akazie, Jasmin) mit komplexeren Noten von Mandeln und Haselnüssen

Mund

Fleischig mit Noten von Birne, Brioche, süßen Gewürzen und einigen Anklängen von Lakritze

Servieren

BEI 12-14°C

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu Rotbarbenfilet, Kaninchenfrikassee, Gemüse-Tajine, gegrilltem Fisch, Risotto, grünem Spargel...

Schloss Lavabre

Weitere Informationen über Château Lavabre

Languedoc

Weitere Informationen über Languedoc

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2019) 91/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Closerie Grand Blanc de Lavabre 2018 hat eine gegrillte Nase, die an flambierte Orangenschalen erinnert. Aromen von Melone und Birne vervollständigen den mittelkräftigen Gaumen, während im Abgang Noten von zerstoßenem Stein auftauchen. Komplex und schmackhaft, sollte er mindestens 2 bis 3 Jahre lang getrunken werden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Frau MARIE M. Veröffentlicht am 03.10.2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE N. Veröffentlicht am 25.10.2020

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