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Château Beaufort

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Schloss Beaufort
Le Château de Beaufort est un domaine viticole situé dans le minervois, propriété de Jérôme Portal. Il s'étend sur 170 hectares, dont 70 consacrés à la culture de la vigne. Le terroir offre une splendide mosaïque de paysages dont le pin d'Alep est roi.

Une attention particulière a été portée aux plantations de vignes dans la région depuis le début des années 1980. Château Beaufort cultive avec passion son vignoble. Certifié HVE niveau 3, le domaine est en conversion BIO et le millésime 2023 marquera la Certification en agriculture biologique tant attendue. 

Château Beaufort produit des vins rouges de garde, concentrés, avec beaucoup de matières mais aux tanins fins et élégants. Les cuvées portent les noms d'anciens propriétaires de ce château viticole.
Weitere Informationen auf der Website von Château Beaufort

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Château Beaufort - Minervois Vieilles Vignes rouge 2021

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5 (47 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

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Médaille d'Or Concours Lyon

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Médaille d'Or Concours de Mâcon

Frische
elegant
knusprig
samtige Textur

"Ein absolut unwiderstehlicher Wein!"

"Eine Vinifizierung aus ganzen Trauben für dieses Duo aus Syrah und Grenache Noir, lange im Tank gereift (18 Monate), von absoluter Fülle. Hinter einer tiefen Robe eine verführerische, sehr reine und sehr frische Nase, in deren Mittelpunkt schwarze Kirschen stehen. Ein sanfter Auftakt öffnet einen reichen, fetten Gaumen, der von ebenso schmelzenden Tanninen gestützt wird. Der lange, würzige und mit Menthol gewürzte Abgang rundet die Verkostung dieses kraftvollen, samtigen, harmonischen Minervois ab, der bereits unwiderstehlich ist, aber noch gut gelagert werden kann." (Le Guide Hachette 2024).