Domaine de Courbissac

Domaine de Courbissac - Vin de France L'Orange 2023

"Ein UFO aus dem Languedoc für Kenner, mit einer komplexen aromatischen Palette und einer bemerkenswerten Vitalität".

Dieser Weißwein, der wie ein Rotwein gekeltert wird, überrascht durch seine Originalität. Er hat eine orangefarbene Farbe, die durch eine 9-tägige Maischegärung auf den Häuten entsteht, intensive Aromen von Trockenfrüchten, Rosinen und orientalischen Gewürzen (Curry) sowie einen vollen und strukturierten Mund.

Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rosé 2023

" Einfaches und sofortiges Vergnügen für diesen Rosé, der sich wunderbar verkosten lässt!"

Les Traverses ist ein Rosé mit einer hübschen blassen Farbe. Sein überaus angenehmes Bukett öffnet sich mit Aromen von saftiger Pflaume und süßer Mirabelle. Am Gaumen enthüllt seine flüssige Struktur Noten von weißem Pfeffer, eine raffinierte Mineralität und eine vibrierende Spannung.

Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rouge 2022

4/5 (1 Meinung)

"Ein schöner Wein mit großzügigem Charakter, gesellig und angenehm, den man mit Freunden teilen kann!"

Der rote Les Traverses spielt mit dem Register der Feinschmecker. Seine Nase ist diskret, mit Aromen von schwarzen Früchten und Kirschen, die eine elegante Aromenpalette ankündigen. Im Mund ist er ein ausgewogener und raffinierter Wein. Die Garrigue-Noten verleihen ihm einen Hauch von Frische und im Abgang finden wir eine feine Mineralität.

Domaine de Courbissac - Minervois Roc du Pière 2019

3/5 (2 Meinung)

Dieser Wein ist eine Mischung aus Syrah und Mourvèdre. Er verströmt köstliche Aromen von Gewürzbrot, die sich zu schwarzen, konfitürartigen Früchten entwickeln. Am Gaumen ist er großzügig mit feinen Tanninen. Am Ende zeichnet sich eine Bitterkeit ab, insbesondere durch den Geschmack von Lakritzstangen. Ein schöner, lagerfähiger Wein, der im Laufe der Jahre immer besser wird!

Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

4.5/5 (2 Meinung)

"Grand Minervois!"

Roc Suzadou ist noch in seiner Jugend, mit einer besonders explosiven und charmanten Nase, mit blumigen Noten und perfekt gereiften Früchten. Am Gaumen besitzt dieser Wein eine schöne Ausgewogenheit und besonders seidige Tannine. Der Abgang zeigt eine schöne Mineralität. Finesse, Korrektheit und schöne Frucht!