Auszeichnung: Goldmedaille Concours Général Agricole Paris 2012
Die Cuvée Maxime stammt von alten Carignan-Rebstöcken, die diesem Wein Kraft und eine würzige Note verliehen haben. Er zeichnet sich durch seine Geschmeidigkeit am Gaumen, seine seidigen Tannine und seine schöne Fülle aus. Ein Favorit, der vor allem durchsein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis besticht !
Merkmale
Weingut
Château Festiano
Cuvée
Cuvée Maxime
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Minervois
Region
Languedoc
Rebsorten
80% Carignan, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Weinberge, die nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet werden
Weinlese
100% manuell bei voller Reife
Weinbereitung
traditionell
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
dunkles Kleid mit purpurnen Reflexen
Nase
konzentriert, verbindet Kraft und Finesse, pfeffrige und lakritzige Noten
Mund
sehr weich, kräftig und harmonisch mit schönen Tanninen und einem langen Abgang
Servieren
bei 16 °C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
A déguster sur une pièce de boeuf en sauce, du gibier, des fromages affinés...<br/>
Burg Festiano
Minervois
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.3/5
von 30 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Frau ELIZABETH B. Veröffentlicht am 27/05/2015
Älter werden lassen Mai 2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn ROMAIN C. Veröffentlicht am 29.12.2014
geschlossener Wein, wenig aromatisch, leicht säuerlich, auch nach dem Karaffieren...ein Minervois ohne mehr...
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Anmerkung und Meinung von M. PIERRE R. Veröffentlicht am 01.02.2014
Angenehme Nase mit Gewürzen und Lakritze. Im Gegensatz dazu leicht säuerlicher Abgang. Korrekt für einen Tischwein.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN JACQUES W. Veröffentlicht am 09/01/2014
Eine meiner schlimmsten Enttäuschungen, drei von sechs Flaschen ungenießbar, weil total "essiglastig". Ich werde diesen Wein nie wieder kaufen. JJW
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Anmerkung und Meinung von Herrn CYRILLE B. Veröffentlicht am 04/02/2013
Guter kleiner Wein.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PUB T. Veröffentlicht am 10/10/2012
guter Tischwein
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Anmerkung und Meinung von Herrn DANIEL D. Veröffentlicht am 16.08.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN LUC S. Veröffentlicht am 09.07.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRED P. Veröffentlicht am 14.02.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn ROGER R. Veröffentlicht am 21.11.2016
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