Domaine Sainte-Léocadie

3.5/5Siehe die 12 Meinungen

Er befindet sich in Aigne, im Südosten der Appellation Minervois im Languedoc, Sainte-Léocadie ist ein 30 Hektar großes Familienweingut. Im Jahr 2002 übernahmen Anne und Thierry Bonnel den Weinberg und führten einige Veränderungen durch, insbesondere durch den Erwerb eines neuen Kellers für die Weinbereitung.

Die Domaine Sainte-Léocadie produziert auf Minervois ausschließlich Rot- und Roséweine. Das Terroir der Domaine umfasst Mourrels, eine Abfolge von Sandsteinbänken, Kalkstein und Mergel. Die Reben müssen auf den teilweise steilen Böden aus ihren Wurzeln schöpfen und profitieren von einem trockenen, ariden Klima mit mediterranen Einflüssen.

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Domaine Sainte-Léocadie - Les Clauses 2016

Minervois|Rotwein

3.5/5 (12 Meinung)

2*Coup de Coeur Hachette

"Eleganz ist das Schlüsselwort dieser Cuvée, die von der Jury einstimmig zum Favoriten erklärt wurde. Fein und präzise destilliert der Gaumen seine köstlichen Noten von Heidelbeeren, kleinen roten Früchten mit einem perfekt erfrischenden pflanzlichen Touch. Im gleichen Raster, mit kleinen knackigen Tanninen und einer schönen Säure spielend, atmet der Mund Frucht und Geschmeidigkeit und lässt sich im Finale von einem anregenden Hauch von Bitterkeit tragen. Präzise, klar, unwiderstehlich lecker, ist dies ein beispielhafter und energischer Minervois." (Le Guide Hachette des Vins 2020) Ein schöner Vertreter der Appellation!

Domaine Sainte-Léocadie - Les Clauses 2016

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