Domaine de Barroubio

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Die domaine de Barroubio trägt den Namen des Plateaus Barroubio auf dem er sich befindet, eine von Combes (kleinen Schluchten) umgebene Küste mit einer Südlage zwischen 200 und 300 Metern Höhe. Der Weinberg befindet sich im Departement Hérault in der Gemeinde Saint Jean de Minervois, westlich von Saint Chinian. domaine de Barroubio seltenstes Produkt der natürlichen Süßweine, der Muscat de Saint Jean de MinervoisDie Appellation umfasst weniger als 200 Hektar, und nur sechs Weingüter und eine Genossenschaftskellerei teilen sich die Appellation.

Seit 2000 leitet Raymond Miquel das 60 Hektar große Familiengut. Er bewirtschaftet 27 Hektar Weinberge, von denen 17 Hektar mit Muscat Petit Grain bepflanzt sind, dem Star der Appellation Muscat de Saint Jean de Minervois, der für die Herstellung des berühmten natürlichen Süßweins und eines trockenen Weißweins verwendet wird, aber auch mit Grenache, Syrah und Carignan für Rosé- und Rotweine, die das Sortiment der AOC Minervois vervollständigen.

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Domaine de Barroubio - Muscat de Saint Jean de Minervois Cuvée Bleue 2015 (liquoreux)

Muscat de Saint Jean de Minervois|Weißwein

4.2/5 (12 Meinung)

3*Coup de Coeur Hachette

"Die Cuvée bleue ist aufgrund ihrer Komplexität und der Zartheit ihrer Aromen ein typischer Barroubio: ein außergewöhnlicher Garten mit berauschenden Aromen von Rosen, Weißdorn und Lindenblüten. Perfektes Gleichgewicht, Weichheit und Eleganz, weiche und lockere Formen, Intensität und Raffinesse, Erinnerungen an Aprikosensorbet, belebt durch einen Hauch von Minze: eine seltene Harmonie." (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Domaine de Barroubio - Muscat de Saint Jean de Minervois Cuvée Bleue 2015 (liquoreux)

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