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Bergerie du Capucin - Larmanela 2012

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Languedoc

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Rot

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Wird einzeln verkauft

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Trinken oder behalten

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Robert Parker

"Eine Stufe höher präsentiert sich der Larmanela 2012 mit einer Reduktion, öffnet sich dann aber mit der Zeit schön. Reichhaltig und körperreich, mit vielen schwarzen Früchten, Veilchennoten, Schokolade, Steinbruch und Trüffel, ist er ein Wein mit weichen, runden Tanninen. Es ist ein verführerischer Wein". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Merkmale

Weingut

Bergerie du Capucin

Cuvée

Larmanela

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Syrah

Terroirs

ton- und kalkhaltige Böden auf mergelhaltigem Untergrund

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

lange Maischegärung

Reifung

16 Monate in 400L Fässern

Verkostung & Kombinationen

Nase

süße, frische und zarte Düfte von Waldfrüchten

Mund

zart und würzig.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

passt wunderbar zu rotem Fleisch, Haarwild ...

Bergerie du Capucin

Weitere Informationen über Bergerie du Capucin

Pic Saint-Loup

Weitere Informationen über Pic Saint-Loup

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Stern (Eine seriöse, empfehlenswerte Produktion, die dem entspricht, was man von seiner oder seinen Bezeichnungen erwarten darf)

Über den Domain :

Der sympathische Guilhem Viau leitet die Geschicke der Bezeichnung Pic Saint-Loup und führt dieses Familienweingut mit Enthusiasmus und dem ständigen Bestreben, seine Weine zu verbessern. Das Weingut befindet sich seit langem im Besitz seiner Familie und erstreckt sich heute über mehr als zwölf Hektar in Pic Saint-Loup.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2016) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)

Über den Wein :

eine Cuvée von sehr schöner Machart. Warten Sie nur ein wenig, bis der Pfeffer und die Lakritze, die bereits wahrnehmbar sind, über die Noten des Ausbaus siegen.

Über den Domain :

Guilhem Viau hat sich 2008 nach zehn Jahren in einer Genossenschaftskellerei selbstständig gemacht und sein Weingut nach dem Ort benannt, an dem sich die Weiden und der Schafstall seiner Vorfahrin Jeanne befanden. Heute bewirtschaftet er einen 15 ha großen Weinberg.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Eine Stufe höher präsentiert sich der Larmanela 2012 mit einer Reduktion, öffnet sich dann aber mit der Zeit schön. Reichhaltig und körperreich, mit vielen schwarzen Früchten, Veilchennoten, Schokolade, Steinbruch und Trüffel, ist er ein Wein mit weichen, runden Tanninen. Ein verführerischer Wein.

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