Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Bergerie de L'Hortus rouge 2022

Name: Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Bergerie de L'Hortus rouge 2022
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.6 (12 reviews)

Pic Saint-Loup|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (12 Klienten)

92/100

Decanter

(Notizen Jahrgang 2021)

würzig

schwarze Früchte

Bestseller

"Ein sehr schöner Opus, der in seiner Jugend ein idealer Begleiter für leichte Mittagessen ist!"

Bergerie de l'Hortus ist ein kräftiger und intensiver Rotwein mit einem Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Lakritze und süßen Gewürzen. Der Auftakt ist offen, gut ausgewogen, mit geschmolzenen Tanninen und einem schönen würzigen Abgang, zart nach Lakritz, mit einigen Minznuancen...

Merkmale

Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de l'Hortus

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache

Terroirs

Roter Boden auf gebrochenem Kalkstein bis zu braunem Boden auf reinem Mergel, Höhe 150 bis 200 m, Nordostlage für Syrah (unter der Felswand des Pic Saint Loup), und Zwischenlage für Grenache.

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Teilweise manuell

Weinbereitung

Abgebeerte und gestampfte Weinlese, sanfte Extraktion, lange Maischegärung zur Verfeinerung der Tannine

Reifung

10 Monate im Tank für Tropfenweine

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen

Nase

Kraftvoll und komplex, mit Noten von schwarzen roten Früchten, Vanille, Lakritze, süßen Gewürzen

Mund

Klarer Auftakt mit knackigen roten Beeren, gut ausgewogen, geschmolzene Tannine, schöner Abgang mit Noten von Gewürzen und Blumen, lecker und frisch

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Ideal zu einem schönen Kalbskotelett, aber auch zu Geflügel, weiter gefasst zu weißem Fleisch oder Andouillette...

Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen über Domaine de l'Hortus

Pic Saint-Loup

Weitere Informationen über Pic Saint-Loup

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup, mit dem anderen auf der Appellation Coteaux du Languedoc und den IGPs, besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Weinberge in der Garrigue im Herzen des Hérault. Jean beaufsichtigt mit großer Intelligenz die Geschicke des Weinguts trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinlinien, die auf diese breite Palette von Terroirs verteilt sind (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), arbeitet die Familie Orliac für Weine von großer Genauigkeit, insbesondere die feinen und eleganten Rotweine. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer teuren Cuvée, dem Le Dit de l'Hortus, der in der Linie des Weinguts bleibt, weiter. Die anderen Cuvées entwickeln sich zu mehr Leichtigkeit, um schnell zugänglich zu sein.

Decanter

Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100 (Jahrgang 2021 )

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Zwischen dem Pic Saint-Loup und dem Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses Referenzweingut über 85 ha verschiedenster Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, setzten Terrassen instand, bauten einen Weinkeller, errichteten ein Haus und ließen ihre Kinder an ihrer Seite wohnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

von 12 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 06.07.2024

Schon im Auftakt erkennt man das gute Gleichgewicht des Jahrgangs 2022 zwischen Energie und konzentrierter Köstlichkeit aus roten Früchten und Gewürzen. Der Wein rollt dann in die Mitte und behauptet seinen süffigen Charakter und seine sinnliche Präsenz, getragen von einem feinsäuerlichen Gerüst und glänzenden, seidigen Tanninen. Der mittellange Abgang wird durch einen Hauch von Zan und eine leicht kräuterige Nuance bereichert. Die Flasche wirkt überteuert für einen Wein, der teilweise mechanisch geerntet wurde und keine wirkliche Komplexität aufweist. Aber gesellig und leicht zu südländischer Küche zu platzieren, wie Kalbsragout mit Auberginen und Butterpolenta. Note = 3,9.