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Bewertung: Robert Parker 90-91/100
Die Cuvée Coste d'Aleyrac eröffnet die Palette der von der Domaine produzierten Pic Saint-Loup-Weine. Ein köstlicher Jahrgang 2007, der sich mit Noten von kleinen roten Früchten öffnet: schwarze Johannisbeeren, Kirschen, das Ganze leicht pfeffrig. Der Mund zeigt einen fruchtigen, knackigen Auftakt, dann einige Röstnoten. Eine durch und durch schmackhafte Flasche zu einem erstaunlichen Preis!
Merkmale
Weingut
Château de Lancyre
Cuvée
Coste d'Aleyrac
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Pic Saint-Loup
Region
Languedoc
Rebsorten
50% Syrah, 40% Grenache, 10% Cinsault
Terroirs
Lehm-Kalk-Schutthalden
Weinbau
Führung der Weinberge mit dem Ziel, sehr qualitative Cuvées zu erhalten
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung. Vollständige Entrappung, 15-tägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur (maximal 25 °C).
Reifung
in Tanks im klimatisierten Weinkeller
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote, zarte Robe
Nase
Nase von kleinen roten Früchten, Cassis, Kirschen, das Ganze leicht pfeffrig
Mund
Fruchtiger, knackiger Auftakt mit dann einigen Röstnoten
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Trinken vor
2015
Essens-/Weinpaare
A savourer sur une escalope de veau à la milanaise, un poulet fermier rôti...<br/>
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Nach Bernard Durand, der die Umstellung des Pic Saint-Loup von der schafdominierten Polykultur bis zur Anerkennung als qualitativ hochwertiges Weinbaugebiet begleitete, hat Regis Valentin, sein Neffe, die technischen Zügel übernommen. Ohne Pauken und Trompeten ist dies ein Weingut, das man wegen seiner kräftigen, aber dennoch schmackhaften Cuvée Vieilles Vignes, seines Clos des Combes und seiner Grande Cuvée suchen sollte. Die Cuvée Madame ist noch ehrgeiziger und der Rosé ist regelmäßig köstlich.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Régis Valentin, Önologe und Kellermeister, übernahm 2001 das Weingut, das 1960 von den Familien Durand-Valentin gegründet wurde. Er produziert Weine auf 80 ha Weinbergen (seit 2019 in Bio-Umstellung), die ein schönes Terroir aus hartem Kalkstein und rotem Lehm besetzen. Ein sicherer Wert im Languedoc.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.4/5
über 7 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE S. Veröffentlicht am 04/02/2014
Ein Klassiker, der nicht enttäuscht.
Und ein sehr guter Preis!
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Anmerkung und Meinung von Herrn WILFRID S. Veröffentlicht am 09.05.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn MATHIEU F. Veröffentlicht am 04.03.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN C. Veröffentlicht am 10.04.2018
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC B. Veröffentlicht am 24.12.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL J. Veröffentlicht am 07.04.2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn MATHIEU R. Veröffentlicht am 31.10.2012
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