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Château de Lancyre - Coste d'Aleyrac 2007

Name: Château de Lancyre - Coste d'Aleyrac 2007
Brand: Château de Lancyre
Rating: 3.4 (7 reviews)

Pic Saint-Loup|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.4/5 (7 clients)

Note : Robert Parker 90-91/100
La cuvée Coste d'Aleyrac ouvre la gamme des Pic Saint-Loup produits par le domaine. Un millésime 2007 gourmand qui s'ouvre sur des notes de petits fruits rouges : cassis, cerises, le tout légèrement poivré. La bouche démontre une attaque fruitée, croquante, avec ensuite quelques notes de torréfaction. Une bouteille savoureuse à souhait pour un prix détonnant !

Caractéristiques

Domaine

Château de Lancyre

Cuvée

Coste d'Aleyrac

Millésime

2007

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Cépages

50% Syrah, 40% Grenache, 10% Cinsault

Terroirs

Eboulis argilo-calcaires

Viticulture

conduite de la vigne dans le but d'obtenir des cuvées très qualitatives

Vinification

Vinification traditionnelle. Eraflage total, cuvaison de 15 jours à température contrôlée (25°C maximum)

Élevage

en cuve dans le chai climatisé

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge rubis, délicate

Nez

Nez de petits fruits rouges, cassis, cerises, le tout légèrement poivré

Bouche

Attaque fruitée, croquante avec ensuite quelques notes de torréfaction

Servir

à 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2009

Boire avant

2015

Accords mets/vins

A savourer sur une escalope de veau à la milanaise, un poulet fermier rôti...<br/>

Château de Lancyre

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Pic Saint-Loup

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée Vieilles Vignes, puissante tout en étant savoureuse, son Clos des Combes, sa Grande Cuvée. La Cuvée Madame est encore plus ambitieuse et le rosé est régulièrement délicieux.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.

Avis client

Note des clients

3.4/5

sur 7 avis