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Château de Lancyre - Grande Cuvée 2017

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

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5/5 (1 Kunde)

92/100

Robert Parker

Konzentrat
langes Finale
Rinderfilet

"Dieser Wein von Lancyre ist eine Mischung aus 75 % Syrah, 15 % Grenache und 10 % Mourvèdre, die in Barriques ausgebaut wurde. Der Pic Saint-Loup Grande Cuvée 2017 verbrachte 18 Monate in Eichenfässern, was ihm einen Hauch von Zedernholz und Vanille verlieh, die von fruchtigen Noten von schwarzer Pflaume und Brombeere überlagert werden. Vollmundig und konzentriert, aber auch weich und reif, mit Noten von Schokolade und Lakritze im langen Abgang, aber diese Elemente werden durch Noten von gemahlenem Stein ausgeglichen, die etwas Frische verleihen." (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Ein toller Erfolg!

Merkmale

Weingut

Château de Lancyre

Cuvée

Grande Cuvée

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

Lehm- und kalkhaltiges Geröll

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, Maischegärung von 25 bis 28 Tagen, Pigeage, Remontage und Délestage nach Verkostung

Reifung

18 Monate in neuen Fässern und einem Wein

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive, tiefschwarze Robe

Nase

Röstnoten, Mokka, Kakao, dann Beerenaromen (Heidelbeere, Granatapfel) und ein Hauch von Lakritze

Mund

Frischer und dichter Auftakt, Noten von Schokolade und Gewürzen, schöne Ausgewogenheit und langer Nachhall

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Rindersteak mit Pfeffersauce, Hammelragout, Schokoladendesserts...

Schloss Lancyre

Weitere Informationen über Château de Lancyre

Pic Saint-Loup

Weitere Informationen über Pic Saint-Loup

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Nach Bernard Durand, der die Umstellung des Pic Saint-Loup von der schafdominierten Polykultur bis zur Anerkennung als qualitativ hochwertiges Weinbaugebiet begleitete, hat Regis Valentin, sein Neffe, die technischen Zügel übernommen. Ohne Pauken und Trompeten ist dies ein Weingut, das man wegen seiner kräftigen, aber dennoch schmackhaften Cuvée Vieilles Vignes, seines Clos des Combes und seiner Grande Cuvée suchen sollte. Die Cuvée Madame ist noch ehrgeiziger und der Rosé ist regelmäßig köstlich.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Régis Valentin, Önologe und Kellermeister, übernahm 2001 das Weingut, das 1960 von den Familien Durand-Valentin gegründet wurde. Er produziert Weine auf 80 ha Weinbergen (seit 2019 in Bio-Umstellung), die ein schönes Terroir aus hartem Kalkstein und rotem Lehm besetzen. Ein sicherer Wert im Languedoc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (2020er Guide) 92/100 (Großartiger Wein)

Über den Wein :

Dieser Wein aus Lancyre ist eine Mischung aus 75 % Syrah, 15 % Grenache und 10 % Mourvèdre, die in Barriques ausgebaut wurde. Der Pic Saint-Loup Grande Cuvée 2017 verbrachte 18 Monate in Eichenfässern, was ihm einen Hauch von Zedernholz und Vanille verlieh, die von fruchtigen Noten von schwarzer Pflaume und Brombeere überlagert werden. Er ist vollmundig und konzentriert, aber auch weich und reif, mit Noten von Schokolade und Lakritze im langen Abgang, doch diese Elemente werden durch Noten von gemahlenem Stein ausgeglichen, die etwas Frische verleihen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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5/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN LUC G. Veröffentlicht am 13.02.2023

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