Château Lavabre - Les Demoiselles 2017
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89-91/100
Robert Parker
" Dies ist ein solides Beispiel für die Appellation, das Elemente von gebrochenem Stein, Lakritze, Veilchen und Heidelbeeren in einem komplexen und schmackhaften Wein vereint. Er ist mittelkräftig bis kräftig, reif und geschmeidig, aber beherrscht, kontrolliert und komponiert, mit einem langen, konzentrierten Abgang." (Wine Advocate - Joe Czerwinski)
Merkmale
Weingut
Château Lavabre
Cuvée
Les Demoiselles
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Pic Saint-Loup
Region
Languedoc
Rebsorten
Syrah, Grenache
Terroirs
Ton-Kalkstein und Mergel, Südhänge, hauptsächlich gesprengter Kalkstein
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren, Aussortieren, Weinbereitung in Edelstahltanks
Reifung
In Fässern
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Granatrote Robe
Nase
Intensiv, Aromen von kleinen Früchten, Feige, Himbeere
Mund
Lebhaft und fruchtig. Schönes Gleichgewicht zwischen der Kraft des Südens verbunden mit der Finesse des Holzes
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Aufschnitt, Käse, gegrilltem Fleisch vom Grill...
Schloss Lavabre
Pic Saint-Loup
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2019) 89-91/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Er ist ein solides Beispiel für die Appellation und vereint Elemente von gebrochenem Stein, Lakritze, Veilchen und Heidelbeeren in einem komplexen und schmackhaften Wein. Er ist mittelkräftig bis kräftig, reif und weich, aber beherrscht, kontrolliert und komponiert, mit einem langen, konzentrierten Abgang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN ?ENE P. Veröffentlicht am 16.08.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN-MARC S. Veröffentlicht am 27.08.2022
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