Château Lavabre - La Closerie rosé 2019
Languedoc
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
92/100
Robert Parker
-
91/100
Jeb Dunnuck
"Auf einer Assemblage aus Grenache und Syrah ist der La Closerie Rosé 2019 sowohl der mineralischste als auch der konzentrierteste der drei verkosteten Rosés. Gebrochener Stein dominiert die Nase, während der recht runde Mund sich ausbreitet und Noten von frischen Kräutern, Alpenerdbeeren und Limettenschale zeigt, die in einem Abgang von feuchtem Stein enden." (Wine Advocate - Joe Czerwinski)
Merkmale
Weingut
Château Lavabre
Cuvée
La Closerie
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Pic Saint-Loup
Region
Languedoc
Rebsorten
70% Grenache, 30% Syrah
Terroirs
Ton-Kalkstein und Mergel, Südhänge, hauptsächlich aus gesprengtem Kalkstein bestehend
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Direktes Pressen, statische Vorklärung bei Kälte, alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle (13-15°C)
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Elegante lachsrosafarbene Robe
Nase
Intensiv, Orangenblüte, Melone und Zitrusfrüchte
Mund
Frisch und durstlöschend, Aromen von roten Früchten und Noten von süßen Gewürzen
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu Salaten, gegrilltem Fisch, Risotto...
Schloss Lavabre
Pic Saint-Loup
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (2020er Guide) 92/100 (Großartiger Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Auf einer Assemblage aus Grenache und Syrah ist der La Closerie Rosé 2019 sowohl der mineralischste als auch der konzentrierteste der drei verkosteten Rosés. Gebrochener Stein dominiert die Nase, während der recht runde Mund breiter wird und Noten von frischen Kräutern, Alpenerdbeeren und Limettenschale aufweist, die in einem Abgang von feuchtem Stein enden.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein 91/100
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